Essential oil and antioxidant activity of green matté and matté-tea (Ilex paraguariensis) infusions[resumo] (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: TORRES, ELIZABETH A. F. S. - FSP ; BASTOS, DEBORAH HELENA MARKOWICZ - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: MATE (QUÍMICA); MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS (MÉTODOS); ANTIOXIDANTES (ANÁLISE); ÓLEOS ESSENCIAIS (ANÁLISE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedad Latinoamericana de Nutrición
- Publisher place: Acapulco
- Date published: 2003
- Source:
- Título do periódico: Libro de Memorias
- Conference titles: Congreso Latinoamericano de Nutrición
-
ABNT
BASTOS, Deborah Helena Markowicz et al. Essential oil and antioxidant activity of green matté and matté-tea (Ilex paraguariensis) infusions[resumo]. 2003, Anais.. Acapulco: Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2003. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Bastos, D. H. M., Santos, N. C., Ishimoto, E. Y., Marques, M. O. M., Ferri, A. F., & Torres, E. A. F. da S. (2003). Essential oil and antioxidant activity of green matté and matté-tea (Ilex paraguariensis) infusions[resumo]. In Libro de Memorias. Acapulco: Sociedad Latinoamericana de Nutrición. -
NLM
Bastos DHM, Santos NC, Ishimoto EY, Marques MOM, Ferri AF, Torres EAF da S. Essential oil and antioxidant activity of green matté and matté-tea (Ilex paraguariensis) infusions[resumo]. Libro de Memorias. 2003 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Bastos DHM, Santos NC, Ishimoto EY, Marques MOM, Ferri AF, Torres EAF da S. Essential oil and antioxidant activity of green matté and matté-tea (Ilex paraguariensis) infusions[resumo]. Libro de Memorias. 2003 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Essential oil and antioxidant activity of green mate and mate tea (Ilex paraguariensis) infusions
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