Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade respiratória (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: ZOCCHI, SILVIO SANDOVAL - ESALQ ; JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ ; SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: COGUMELOS COMESTÍVEIS; VIDA-DE-PRATELEIRA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
PEZOLATO, G. C. et al. Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade respiratória. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Pezolato, G. C., Begiato, G. F., Moda, E. M., Zocchi, S. S., & Jacomino, A. P. (2006). Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade respiratória. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Pezolato GC, Begiato GF, Moda EM, Zocchi SS, Jacomino AP. Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade respiratória. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Pezolato GC, Begiato GF, Moda EM, Zocchi SS, Jacomino AP. Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade respiratória. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: características físico-químicas
- Qualidade físico-química e sensorial de abacaxi minimamente processado e irradiado
- Measuring color hue in ‘Sunrise solo’ papaya using a flatbed scanner
- Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade enzimática
- Avaliações físico-química e sensorial de abacaxi minimamente processado e irradiado
- Aplicação da radiação gama no aumento da vida útil de Pleurotus sajor-caju: avaliação da atividade respiratória
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