Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO;POTENCIAL); AVEIA; DIGESTÃO; FERMENTAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
SANTOS, Juliana Ferreira dos e LAJOLO, Franco Maria e MENEZES, Elizabete Wenzel de. Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Santos, J. F. dos, Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2006). Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Santos JF dos, Lajolo FM, Menezes EW de. Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Santos JF dos, Lajolo FM, Menezes EW de. Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Effect of the black bean ( phaseolus vulgaris, l.) 'ALFA' -amylase inhibitor on starch utilization in rats
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