Tese

Desenvolvimento e validação de metodologia para determinação de resíduos de pesticidas piretróides por HPLC em feijão (2006)

• Authors:
  • Monteiro, Sérgio Henrique
  • Masini, Jorge Cesar (Orientador)
• Autor USP: MONTEIRO, SÉRGIO HENRIQUE - IQ
• Unidade: IQ
• Sigla do Departamento: QFL
• Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; RESÍDUOS DE PESTICIDAS EM PLANTAS (DETERMINAÇÃO); PESTICIDAS (DETERMINAÇÃO); MÉTODO CROMATOGRÁFICO (DESENVOLVIMENTO)
• Language: Português
• Abstract: Um método rápido utilizando cromatografia liquida (LC) foi desenvolvido para determinação simultânea de 7 pesticidas piretróides (bifentrina, cipermetrina, fenpropatrina, fenvalerato, permetrina, lambda-cialotrina, e deltametrina). Os resíduos são extraídos com acetona e a partição realizada de acordo com o método multi-resíduos DFG-S19, substituindo diclorometano por acetato de etila/ciclohexano (1 'MAIS' 1) e purificação usando cromatografia de permeação a gel com uma coluna Biobeads SX3 e acetato de etila/ciclohexano (1 'MAIS' 1) como eluente. A separação por LC é realizada com uma coluna LiChrospher 100 RP-18 e acetonitrila/água (8 'MAIS' 2) como fase móvel. Os pesticidas são detectados em 212nm. As recuperações dos 7 pesticidas piretróides em amostras de feijão fortificadas em 0,010; 0,100; e 1,000 mg/kg ficaram entre 71-105 'POR CENTO'. A diferença particular deste método é o limite de quantificação, os quais ficaram entre 0,0040,011 mg/kg, abaixo de muitos outros métodos de LC descritos na literatura. A cromatografia a gás (GC) com detector de captura de elétrons é mais sensível que a LC, mas o método com LC facilita a identificação dos picos. A GC apresenta muitos picos enquanto a LC apresenta apenas um para a maioria dos piretróides. A análise com LC é uma boa alternativa para a determinação de resíduos de piretróides em feijão. Durante o ano de 2005, um total de 48 amostras de feijão comercializadas na cidade de São Paulo, foram analisadas. Nenhumresíduo de pesticida piretróide foi detectado nas amostras
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 2006
• Data da defesa: 13.09.2006


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How to cite

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• ABNT

  MONTEIRO, Sérgio Henrique. Desenvolvimento e validação de metodologia para determinação de resíduos de pesticidas piretróides por HPLC em feijão. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46133/tde-22062016-160326/. Acesso em: 23 abr. 2024.

• APA

  Monteiro, S. H. (2006). Desenvolvimento e validação de metodologia para determinação de resíduos de pesticidas piretróides por HPLC em feijão (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46133/tde-22062016-160326/

• NLM

  Monteiro SH. Desenvolvimento e validação de metodologia para determinação de resíduos de pesticidas piretróides por HPLC em feijão [Internet]. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46133/tde-22062016-160326/

• Vancouver

  Monteiro SH. Desenvolvimento e validação de metodologia para determinação de resíduos de pesticidas piretróides por HPLC em feijão [Internet]. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46133/tde-22062016-160326/

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