Tratamento com borohidreto de sódio não afeta aminoácidos da proteína de cação (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: TENUTA FILHO, ALFREDO - FCF ; BARROS, ROSA MARIA CERDEIRA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: AMINOÁCIDOS; CAÇÃO; MERCÚRIO (ELEMENTO QUÍMICO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
TENUTA FILHO, Alfredo et al. Tratamento com borohidreto de sódio não afeta aminoácidos da proteína de cação. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Tenuta Filho, A., Hirata, I. Y., Barros, R. M. C., & Macedo, L. F. L. (2006). Tratamento com borohidreto de sódio não afeta aminoácidos da proteína de cação. In Resumos. Campinas: sbCTA. -
NLM
Tenuta Filho A, Hirata IY, Barros RMC, Macedo LFL. Tratamento com borohidreto de sódio não afeta aminoácidos da proteína de cação. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Tenuta Filho A, Hirata IY, Barros RMC, Macedo LFL. Tratamento com borohidreto de sódio não afeta aminoácidos da proteína de cação. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Reducao do fluor de produto termocoagulado derivado de krill antartico
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