Estudo do gasto energético por meio da água duplamente marcada: fundamentos, utilição e aplicações (2005)
- Authors:
- Autor USP: LANCHA JUNIOR, ANTONIO HERBERT - EEFE
- Unidade: EEFE
- DOI: 10.1590/s1415-52732005000400009
- Subjects: NUTRIÇÃO; ATIVIDADE FÍSICA; OBESIDADE; METABOLISMO
- Language: Português
- Abstract: A medida do gasto energético total é fundamental em estudos de nutrição e metabolismo. A água duplamente marcada é uma forma de calorimetria indireta que mede precisa e acuradamente o gasto energético total de indíviduos fora de confinamento. Esse método já foi aplicado com diversas finalidade, como medir a demanda energética decorrente de doenças crônicas e da atividade física. Além disso, também foi usada em estudos sobre as conseqüências da desnutrição e a etiologia da obesidade, especialmente demosntrando as diferenças inter-raciais quanto ao gasto energético total. Tal técnica também pode ser utilizada para validar outros métodos de avaliação da prática de atividade física e/ou do gasto energético total. Embora diversos estudos de validação tenham sido conduzidos, nenhum método demosntrou bom desempenho nas estimativas individuais. Finalmente, a água duplamente marcada tem sido amplamente empregada em países desenvolvidos como marcador do consumo energético, validando as estimativas obtidas pelo método de avaliação do consumo alimentar. Esse uso também deve ser encorajado em países em desenvolvimento, para que se possa considerar o erro das estimativas de ingestão energética dos métodos de avaliação do consumo alimentar, utilizados nas pesquisas de nutrição humana dessas nações
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- Source:
- Título do periódico: Revista de Nutrição
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 18, no. 4, p. 541-551, jul./ago. 2005
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
SCAGLIUSI, Fernanda Baeza e LANCHA JUNIOR, Antonio Herbert. Estudo do gasto energético por meio da água duplamente marcada: fundamentos, utilição e aplicações. Revista de Nutrição, v. 18, p. 541-551, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-52732005000400009. Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Scagliusi, F. B., & Lancha Junior, A. H. (2005). Estudo do gasto energético por meio da água duplamente marcada: fundamentos, utilição e aplicações. Revista de Nutrição, 18, 541-551. doi:10.1590/s1415-52732005000400009 -
NLM
Scagliusi FB, Lancha Junior AH. Estudo do gasto energético por meio da água duplamente marcada: fundamentos, utilição e aplicações [Internet]. Revista de Nutrição. 2005 ; 18 541-551.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732005000400009 -
Vancouver
Scagliusi FB, Lancha Junior AH. Estudo do gasto energético por meio da água duplamente marcada: fundamentos, utilição e aplicações [Internet]. Revista de Nutrição. 2005 ; 18 541-551.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732005000400009 - Aspectos nutricionais
- Nutrição e metabolismo aplicados à atividade motora
- Qualitative evaluation of an auxiliary tool for portion sizes estimation among a brazilian sample
- Influence of creatine supplementation on blood lactate concentration inrats submitted to intermittent swimming exercise above the metabolic anaerobic threshold
- Perfil nutricional antropométrico, de lipoproteínas séricas e psicológico de mulheres
- Avaliação do sub-relato da ingestão energética em diários alimentares de sete dias
- Glicemia de jejum e OGTT na detecção de intolerância à glicose
- Suplementação aguda de tricilglicerol de cadeia média (TCM) e sua possível relação com a fadiga periférica no exercício
- Efeitos do destreinamento sobre as adaptações induzidas pelo treinamento de força
- Relação entre o tecido adiposo intra-abdominal e os níveis de tolerância à glicose em mulheres obesas pré-menopausa
Informações sobre o DOI: 10.1590/s1415-52732005000400009 (Fonte: oaDOI API)
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