Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo: condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]

Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo: condições higiênico-sanitária dos locais [resumo] (2006)

Authors:
Autor USP: GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP
Unidade: FSP
Subjects: HIGIENE DE ALIMENTOS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR; FRUTOS DO MAR; MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: ABRAPOA
- Publisher place: Maceió
- Date published: 2006
Source:
- Título do periódico: Biodiversidade Aquática Sadia, Exigência do Século XXI
Conference titles: Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos

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ABNT

GERMANO, Pedro Manuel Leal e MAIA, J. R. H. V. e GERMANO, Maria Izabel Simões. Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo: condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]. 2006, Anais.. Maceió: ABRAPOA, 2006. . Acesso em: 24 abr. 2024.
APA

Germano, P. M. L., Maia, J. R. H. V., & Germano, M. I. S. (2006). Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo: condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]. In Biodiversidade Aquática Sadia, Exigência do Século XXI. Maceió: ABRAPOA.
NLM

Germano PML, Maia JRHV, Germano MIS. Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo: condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]. Biodiversidade Aquática Sadia, Exigência do Século XXI. 2006 ;[citado 2024 abr. 24 ]
Vancouver

Germano PML, Maia JRHV, Germano MIS. Pescados frescos no comércio varejista da zona leste do municipio de São Paulo: condições higiênico-sanitária dos locais [resumo]. Biodiversidade Aquática Sadia, Exigência do Século XXI. 2006 ;[citado 2024 abr. 24 ]