Impacto de una intervención basada en la comunidad, en el mayor consumo de frutas y vegetables en familias de bajos ingresos, São Paulo, Brasil (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - FSP ; MACHADO, FLÁVIA MORI SARTI - EACH ; WESTPHAL, MARCIA FARIA - FSP ; MONTEIRO, CARLOS AUGUSTO - FSP
- Unidades: FSP; EACH
- Subjects: ALIMENTAÇÃO; EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; FRUTAS; LEGUMES; HORTALIÇAS; ESTUDOS DE INTERVENÇÃO
- Language: Espanhol
- Abstract: The aim of the present study was to evaluate the immediate impact of a community-based intervention intended to increase the participation of fruit and vegetables in the diet of families living in an extremely low-income community in the city of Sao Paulo. We carried out a non-controlled community-based intervention study with a sample of 36 families. The intervention included a nutritional education component and actions on the environment to improve the availability of fruit and vegetables. The immediate impact of the intervention was evaluated by comparing the participation of fruits and vegetables in the total food energy purchased in the months before and after the intervention. The intervention was effective, increasing household availability of fruit and vegetables by 2.5 percentage points (95 percent CI: 0.45 - 4.71)
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Chilena de Nutrición
- ISSN: 0716-1549
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, supl. 1, p. 266-271, 2006
-
ABNT
JAIME, Patrícia Constante et al. Impacto de una intervención basada en la comunidad, en el mayor consumo de frutas y vegetables en familias de bajos ingresos, São Paulo, Brasil. Revista Chilena de Nutrición, v. 36, p. 266-271, 2006Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000300008&lng=pt&nrm=iso&tlng=es. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Jaime, P. C., Sarti, F. M., Westphal, M. F., & Monteiro, C. A. (2006). Impacto de una intervención basada en la comunidad, en el mayor consumo de frutas y vegetables en familias de bajos ingresos, São Paulo, Brasil. Revista Chilena de Nutrición, 36, 266-271. Recuperado de http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000300008&lng=pt&nrm=iso&tlng=es -
NLM
Jaime PC, Sarti FM, Westphal MF, Monteiro CA. Impacto de una intervención basada en la comunidad, en el mayor consumo de frutas y vegetables en familias de bajos ingresos, São Paulo, Brasil [Internet]. Revista Chilena de Nutrición. 2006 ; 36 266-271.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000300008&lng=pt&nrm=iso&tlng=es -
Vancouver
Jaime PC, Sarti FM, Westphal MF, Monteiro CA. Impacto de una intervención basada en la comunidad, en el mayor consumo de frutas y vegetables en familias de bajos ingresos, São Paulo, Brasil [Internet]. Revista Chilena de Nutrición. 2006 ; 36 266-271.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000300008&lng=pt&nrm=iso&tlng=es - Educação nutricional e consumo de frutas e hortaliças: ensaio comunitário controlado
- Estratégia para promoção da alimentação saudável na população: promoção de consumo de frutas e hortaliças em famílias de baixa renda na periferia do município de São Paulo
- Associação entre o consumo de frutas e hortaliças e a distribuição espacial de equipamentos varejistas em São Paulo
- Investigating environmental determinants of diet, physical activity, and overweight among adults in Sao Paulo, Brazil
- Análise da relação entre condições sócio-econômicas, infra-estrutura urbana e oferta de alimentos no município de São Paulo
- Influência da renda e preço dos alimentos sobre a participação de frutas e hortaliças no consumo alimentar das famílias do município de São Paulo
- Influência da renda e preço de alimentos sobre a participação de frutas e hortaliças no consumo alimentar brasileiro
- Fruit and vegetable intake by Brazilian adults, 2003
- Avaliação do padrão de consumo de alimentos relacionados à incidência de dislipidemias em indivíduos adultos [resumo]
- Validade de indicadores do consumo de alimentos e bebidas obtidos por inquérito telefônico
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
