The effect of glycerol/sugar/water and sugar/water mixtures on the plasticization of thermoplastic cassava starch (2007)
- Authors:
- Autor USP: CURVELO, ANTONIO APRIGIO DA SILVA - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1016/j.carbpol.2007.01.022
- Subjects: AÇÚCAR; POLÍMEROS (QUÍMICA ORGÂNICA)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Carbohydrate Polymers
- ISSN: 0144-8617
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 69, n. 4, p. 619-624, 2007
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
TEIXEIRA, Eliangela de Morais et al. The effect of glycerol/sugar/water and sugar/water mixtures on the plasticization of thermoplastic cassava starch. Carbohydrate Polymers, v. 69, n. 4, p. 619-624, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2007.01.022. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Teixeira, E. de M., Da Róz, A. L., Carvalho, A. J. F. de, & Curvelo, A. A. da S. (2007). The effect of glycerol/sugar/water and sugar/water mixtures on the plasticization of thermoplastic cassava starch. Carbohydrate Polymers, 69( 4), 619-624. doi:10.1016/j.carbpol.2007.01.022 -
NLM
Teixeira E de M, Da Róz AL, Carvalho AJF de, Curvelo AA da S. The effect of glycerol/sugar/water and sugar/water mixtures on the plasticization of thermoplastic cassava starch [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2007 ; 69( 4): 619-624.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2007.01.022 -
Vancouver
Teixeira E de M, Da Róz AL, Carvalho AJF de, Curvelo AA da S. The effect of glycerol/sugar/water and sugar/water mixtures on the plasticization of thermoplastic cassava starch [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2007 ; 69( 4): 619-624.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2007.01.022 - Reaction of 5-allyl-5-isobutylbarbituric acid with electrophilic reagents
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.carbpol.2007.01.022 (Fonte: oaDOI API)
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