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Alimentação de bezerros ruminantes com dieta sólida ou líquida, via goteira esofageana: formação da goteira e escape ruminal (2002)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: LUCCI, CARLOS DE SOUSA - FMVZ ; RODRIGUES, PAULO HENRIQUE MAZZA - FMVZ
  • USP Schools: FMVZ; FMVZ
  • DOI: 10.1590/s1516-35982002000900027
  • Subjects: PROTEÍNAS; NUTRIÇÃO ANIMAL; BEZERROS; DIETA ANIMAL
  • Language: Português
  • Abstract: Efeitos da alimentação de proteína texturizada de soja (PTS), fornecida tanto na forma líquida (via goteira esofageana) como sólida (via concentrados), foram estudados em um delineamento em quadrado latino 4 x 4. Quatro novilhos da raça Holandês dotados de cânulas ruminais e com 100 kg de peso ao início do experimento, foram empregados para avaliar proteína texturizada de soja fornecida em quatro níveis crescentes na forma líquida 0/0, 1/3, 2/3 e 3/3, oferecida em mamadeira, conjuntamente com níveis decrescentes de PTS na mistura concentrada de forma a manter o mesmo nível de proteína na dieta. Os subperíodos experimentais contaram 21 dias, sendo os dezesseis primeiros para adaptação à dieta, constituída de feno de coastcross (Cynodon dactylon), mistura concentrada e porção líquida. No vigésimo dia, foi colhido material para análise de N-NH3 do líquido ruminal, bem como controle do pH, às 0, 2, 3, 4, 5 e 6 h após a primeira refeição. Também foi estimada a eficiência de formação da goteira esofageana com o emprego de marcador de fase líquida polietilenoglicol (PEG), colhido diretamente do rúmen. O reflexo da formação da goteira esofageana foi mais eficiente no tratamento de mais alto nível de suplemento protéico líquido mostrando menores concentrações de PEG no rúmen. As medições de nitrogênio amoniacal concordaram com essa observação, pois houve decréscimo em sua concentração com o aumento do nível de suplementação líquida. Não ocorreram efeitos da forma desuplementação protéica sobre os ganhos de peso dos bezerros
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    Informações sobre o DOI: 10.1590/s1516-35982002000900027 (Fonte: oaDOI API)
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    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc
    Informações sobre o Citescore
  • Título: Revista Brasileira de Zootecnia

    ISSN: 1516-3598

    Citescore - 2017: 0.74

    SJR - 2017: 0.337

    SNIP - 2017: 0.851


  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FMVZ11300040820-SLUCC-23
    How to cite
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    • ABNT

      RODRIGUES, Renato Ranzini; LUCCI, Carlos de Sousa; RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza. Alimentação de bezerros ruminantes com dieta sólida ou líquida, via goteira esofageana: formação da goteira e escape ruminal. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science, Viçosa, v. 31, n. 6, p. 2364-2372, 2002. DOI: 10.1590/s1516-35982002000900027.
    • APA

      Rodrigues, R. R., Lucci, C. de S., & Rodrigues, P. H. M. (2002). Alimentação de bezerros ruminantes com dieta sólida ou líquida, via goteira esofageana: formação da goteira e escape ruminal. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science, 31( 6), 2364-2372. doi:10.1590/s1516-35982002000900027
    • NLM

      Rodrigues RR, Lucci C de S, Rodrigues PHM. Alimentação de bezerros ruminantes com dieta sólida ou líquida, via goteira esofageana: formação da goteira e escape ruminal. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science. 2002 ; 31( 6): 2364-2372.
    • Vancouver

      Rodrigues RR, Lucci C de S, Rodrigues PHM. Alimentação de bezerros ruminantes com dieta sólida ou líquida, via goteira esofageana: formação da goteira e escape ruminal. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science. 2002 ; 31( 6): 2364-2372.

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    Ano: 1990
    DOI: 10.1111/j.1439-0396.1990.tb00225.x
    Autor: VUYST A.
    Título: El reflejo de cierre de la gotera esofagica
    Título do periódico: Zootechnia
    Volume: 24
    Primeira página: 241
    Ano: 1975
    Autor: WISE G.H.
    Título: Relationship of milk intake by sucking and by drinking to reticular groove reactions and ingestion behavior in calves
    Título do periódico: Journal of Dairy Science
    Volume: 67
    Primeira página: 1983
    Ano: 1984
    DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(84)81533-7
    Autor: ZERBINI E.
    Título: Protein sources evaluated for ruminating Holstein calves
    Título do periódico: Journal of Dairy Science
    Volume: 68
    Primeira página: 1416
    Ano: 1985
    DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(85)80978-4