Evolução temporal da microestrutura de sorvetes (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: MURAMATSU, MIKIYA - IF ; LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA - FCF
- Unidades: IF; FCF
- Assunto: SORVETE (ANÁLISE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 42, supl.1, p.14 res.FCF024, 2006
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
SILVA JUNIOR, Elieste da et al. Evolução temporal da microestrutura de sorvetes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Instituto de Física, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 24 abr. 2024. , 2006 -
APA
Silva Junior, E. da, Silva, E. R. da, Muramatsu, M., & Lannes, S. C. da S. (2006). Evolução temporal da microestrutura de sorvetes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Instituto de Física, Universidade de São Paulo. -
NLM
Silva Junior E da, Silva ER da, Muramatsu M, Lannes SC da S. Evolução temporal da microestrutura de sorvetes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 14 res.FCF024.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Silva Junior E da, Silva ER da, Muramatsu M, Lannes SC da S. Evolução temporal da microestrutura de sorvetes. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 14 res.FCF024.[citado 2024 abr. 24 ] - Biospeckle: an innovative technique in bread analysis
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