Avaliação da exposição humana a Vibrio parahaemolyticus associada com o consumo de ostras cruas (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: OSTRA; VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 42, supl.1, p.42 res.FCF080, 2006
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
COSTA SOBRINHO, Paulo de Souza et al. Avaliação da exposição humana a Vibrio parahaemolyticus associada com o consumo de ostras cruas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 26 abr. 2024. , 2006 -
APA
Costa Sobrinho, P. de S., Destro, M. T., Franco, B. D. G. de M., & Landgraf, M. (2006). Avaliação da exposição humana a Vibrio parahaemolyticus associada com o consumo de ostras cruas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Costa Sobrinho P de S, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Avaliação da exposição humana a Vibrio parahaemolyticus associada com o consumo de ostras cruas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 42 res.FCF080.[citado 2024 abr. 26 ] -
Vancouver
Costa Sobrinho P de S, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Avaliação da exposição humana a Vibrio parahaemolyticus associada com o consumo de ostras cruas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 42 res.FCF080.[citado 2024 abr. 26 ] - Detecção de Listeria SP em carne bovina moída pelos métodos rápidos Tecra'trade-mark' Listeria VIA, Tecra'trade-mark' Listeria UNIQUE, Biocontrol VIP'trade-mark' para Listeria e o método tradicional
- Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon
- Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure
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- Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line
- Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure
- Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro
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