Insegurança alimentar e vínculo mãe-filho como determinantes da desnutrição de crianças de quatro a seis anos de área de alta vulnerabilidade social (2007)
- Authors:
- Autor USP: VIEIRA, VIVIANE LAUDELINO - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/D.6.2007.tde-12032008-104149
- Subjects: NUTRIÇÃO DA CRIANÇA; DESENVOLVIMENTO INFANTIL; RELAÇÕES MÃE-CRIANÇA; DESNUTRIÇÃO (EPIDEMIOLOGIA); FATORES SOCIOECONÔMICOS
- Language: Português
- Abstract: Introdução: Apesar da elevada prevalência de obesidade, regiões pobres de países em desenvolvimento ainda se deparam com a situação preocupante de desnutrição infantil. É evidente que tal deficiência não está somente relacionada ao acesso insuficiente e inadequado de alimentos e que fatores ambientais podem atuar no desenvolvimento infantil. Objetivo: Analisar os níveis de insegurança alimentar e tipos de vínculo mãe-filho como determinantes da desnutrição de crianças de quatro a seis anos atendidas por escolas municipais em área de alta vulnerabilidade social no Município de São Paulo. Métodos: O estudo apresenta delineamento do tipo caso-controle. A pesquisa foi desenvolvida nas duas Escolas Municipais de Educação Infantil situadas no Jardim Jaqueline, região de alta vulnerabilidade social do Município de São Paulo. A entrevista realizada com as mães das crianças abordou informações biológicas, socioeconômicas e culturais, da insegurança alimentar e do vínculo mãe-filho. Para verificação dos efeitos de cada variável independente e controle dos efeitos das demais variáveis incluídas no modelo, foi utilizado o modelo de regressão logística hierarquizada.Resultados: Verificou-se que tanto o vínculo mãe-filho inadequado como a insegurança alimentar familiar estiveram associados com a desnutrição infantil (p<0,05), mesmo após o controle para a renda mensal do companheiro, número de cômodos do domicílio, exclusão da mãe como chefe da família, número de filhos e trabalho materno remunerado. Não houve diferença estatisticamente significante no efeito das variáveis de interesse sobre a desnutrição ao se considerar o peso ao nascimento da criança e o aleitamento materno. Conclusões: O vínculo mãe-filho inadequado e a insegurança alimentar familiar mostraram-se fatores determinantes da ocorrência da desnutrição na população estudada.
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- Data da defesa: 21.09.2007
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
VIEIRA, Viviane Laudelino. Insegurança alimentar e vínculo mãe-filho como determinantes da desnutrição de crianças de quatro a seis anos de área de alta vulnerabilidade social. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-12032008-104149. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Vieira, V. L. (2007). Insegurança alimentar e vínculo mãe-filho como determinantes da desnutrição de crianças de quatro a seis anos de área de alta vulnerabilidade social (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-12032008-104149 -
NLM
Vieira VL. Insegurança alimentar e vínculo mãe-filho como determinantes da desnutrição de crianças de quatro a seis anos de área de alta vulnerabilidade social [Internet]. 2007 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-12032008-104149 -
Vancouver
Vieira VL. Insegurança alimentar e vínculo mãe-filho como determinantes da desnutrição de crianças de quatro a seis anos de área de alta vulnerabilidade social [Internet]. 2007 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.6.2007.tde-12032008-104149 - Agosto Dourado: Construindo redes de apoio na amamentação
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Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.2007.tde-12032008-104149 (Fonte: oaDOI API)
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