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Use of fish waste as silage - a review (2007)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: OETTERER, MARILIA - ESALQ
  • USP Schools: ESALQ
  • DOI: 10.1590/s1516-89132007000500016
  • Subjects: ALIMENTAÇÃO ANIMAL; AQUICULTURA; INDÚSTRIA PESQUEIRA; RESÍDUOS PARA ANIMAIS; SILAGEM
  • Language: Inglês
  • Abstract: A utilização da silagem de pescado como substituto de ingredientes protéicos em rações para organismos aquáticos surge como alternativa para solucionar os problemas de ordem sanitária e ambiental causados pela falta de destino adequado dos resíduos gerados pela indústria do pescado, além de diminuir os custos com alimentação e conseqüentemente os custos de produção do pescado, já que os gastos com a alimentação correspondem a aproximadamente 60% do custo total. Esta revisão teve por objetivo discutir a respeito do aproveitamento do resíduo de pescado, elaboração de silagem química e a utilização desta como ingrediente para ração destinada à aqüicultura
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    Informações sobre o DOI: 10.1590/s1516-89132007000500016 (Fonte: oaDOI API)
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    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc
    Informações sobre o Citescore
  • Título: Brazilian Archives of Biology and Technology

    ISSN: 1516-8913

    Citescore - 2017: 0.97

    SJR - 2017: 0.281

    SNIP - 2017: 0.623


  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    ESABC10500110424-SAcervo de Peridicos
    How to cite
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    • ABNT

      ARRUDA, Lia Ferraz de; BORGHESI, Ricardo; OETTERER, Marília. Use of fish waste as silage - a review. Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 50, n. 5, p. 879-886, 2007. DOI: 10.1590/s1516-89132007000500016.
    • APA

      Arruda, L. F. de, Borghesi, R., & Oetterer, M. (2007). Use of fish waste as silage - a review. Brazilian Archives of Biology and Technology, 50( 5), 879-886. doi:10.1590/s1516-89132007000500016
    • NLM

      Arruda LF de, Borghesi R, Oetterer M. Use of fish waste as silage - a review. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2007 ; 50( 5): 879-886.
    • Vancouver

      Arruda LF de, Borghesi R, Oetterer M. Use of fish waste as silage - a review. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2007 ; 50( 5): 879-886.

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