Non-starch polysaccharide composition of two cultivars of banana (Musa acuminata L.: cvs Mysore and Nanicão) (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; SHIGA, TÂNIA MISUZU - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.carbpol.2007.05.009
- Subjects: POLISSACARÍDEOS; BANANA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Carbohydrate Polymers
- ISSN: 0144-8617
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.71, n.1, p.26-31, 2008
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana e SHIGA, Tania Misuzu e LAJOLO, Franco Maria. Non-starch polysaccharide composition of two cultivars of banana (Musa acuminata L.: cvs Mysore and Nanicão). Carbohydrate Polymers, v. 71, n. 1, p. 26-31, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2007.05.009. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Cordenunsi-Lysenko, B. R., Shiga, T. M., & Lajolo, F. M. (2008). Non-starch polysaccharide composition of two cultivars of banana (Musa acuminata L.: cvs Mysore and Nanicão). Carbohydrate Polymers, 71( 1), 26-31. doi:10.1016/j.carbpol.2007.05.009 -
NLM
Cordenunsi-Lysenko BR, Shiga TM, Lajolo FM. Non-starch polysaccharide composition of two cultivars of banana (Musa acuminata L.: cvs Mysore and Nanicão) [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2008 ;71( 1): 26-31.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2007.05.009 -
Vancouver
Cordenunsi-Lysenko BR, Shiga TM, Lajolo FM. Non-starch polysaccharide composition of two cultivars of banana (Musa acuminata L.: cvs Mysore and Nanicão) [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2008 ;71( 1): 26-31.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2007.05.009 - The effect of storage on the solubilization pattern of bean hull non-starch polysaccharides
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.carbpol.2007.05.009 (Fonte: oaDOI API)
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