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Efeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos (2008)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: FRANZOLIN NETO, RAUL - FZEA
  • USP Schools: FZEA
  • DOI: 10.1590/s1516-35982008000800025
  • Subjects: DIETA ANIMAL; BOVINOS; LEUCENA; LEVEDURAS; RÚMEN (METABOLISMO)
  • Language: Português
  • Abstract: Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do uso de leucena e levedura em dietas para bovinos sobre o metabolismo ruminal, incluindo o pH e as produções de ácido graxos voláteis (AGV), amônia e gás metano. Quatro bovinos machos com 800 kg e fistulados no rúmen foram mantidos em quadrado latino 4 × 4, em arranjo fatorial 2 × 2, composto de dois níveis de leucena (20 e 50% MS) e feno de capim coast-cross na presença ou ausência de levedura. Não houve influência das dietas nos valores médios de pH (média 6,82) e nas concentrações de amônia no rúmen, que variaram de 18 a 21 mg/100 mL. Houve interação entre níveis de leucena e levedura na concentração total de AGV. As dietas não diferiram quanto à concentração de ácido acético, mas os animais alimentados com a dieta com 50% de leucena e contendo levedura apresentaram maiores concentrações médias de ácido propiônico (média 19,14 mM). A emissão de metano reduziu em12,3% em relação à mesma dieta sem levedura e em 17,2% quando os animais foram alimentados com 20% de leucena com levedura. Verificou-se efeito associativo de leucena, quando fornecida em alto nível na dieta (50% MS), e levedura na redução da emissão de metano e na melhoria no padrão de fermentação no rúmen, o que pode reduzir as perdas de energia e melhorar eficiência energética do animal
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    Informações sobre o DOI: 10.1590/s1516-35982008000800025 (Fonte: oaDOI API)
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    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc
    Informações sobre o Citescore
  • Título: Revista Brasileira de Zootecnia

    ISSN: 1516-3598

    Citescore - 2017: 0.74

    SJR - 2017: 0.337

    SNIP - 2017: 0.851


  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FZEA11400019519-SPCD 2008 Efe
    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      POSSENTI, Rosana Aparecida; FRANZOLIN, Raul; SCHAMMASS, Eliana Aparecida; et al. Efeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 37, n. 8, p. 1509-1516, 2008. DOI: 10.1590/s1516-35982008000800025.
    • APA

      Possenti, R. A., Franzolin, R., Schammass, E. A., Demarchi, J. J. A. de A., Frighetto, R. T. S., & Lima, M. A. de. (2008). Efeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos. Revista Brasileira de Zootecnia, 37( 8), 1509-1516. doi:10.1590/s1516-35982008000800025
    • NLM

      Possenti RA, Franzolin R, Schammass EA, Demarchi JJA de A, Frighetto RTS, Lima MA de. Efeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ; 37( 8): 1509-1516.
    • Vancouver

      Possenti RA, Franzolin R, Schammass EA, Demarchi JJA de A, Frighetto RTS, Lima MA de. Efeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ; 37( 8): 1509-1516.

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