Correlações genéticas entre diâmetro de fibras musculares e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangos (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; BALIEIRO, JÚLIO CÉSAR DE CARVALHO - FZEA ; ELER, JOANIR PEREIRA - FZEA ; OLIVEIRA, ELISANGELA CHICARONI DE MATTOS - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FRANGOS (MACHO); FIBRAS MUSCULARES (VETERINÁRIA); CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal
- Publisher place: São Carlos, SP
- Date published: 2008
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal
-
ABNT
FELÍCIO, Andrezza Maria et al. Correlações genéticas entre diâmetro de fibras musculares e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangos. 2008, Anais.. São Carlos, SP: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2008. . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Felício, A. M., Ferraz, J. B. S., Balieiro, J. C. de C., Eler, J. P., Mattos, E. C., Grosso, J. L. B. M., et al. (2008). Correlações genéticas entre diâmetro de fibras musculares e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangos. In Anais. São Carlos, SP: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal. -
NLM
Felício AM, Ferraz JBS, Balieiro JC de C, Eler JP, Mattos EC, Grosso JLBM, Gaya L de G, Moncau CT, Silva MEB, Souza RM de. Correlações genéticas entre diâmetro de fibras musculares e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangos. Anais. 2008 ;[citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
Felício AM, Ferraz JBS, Balieiro JC de C, Eler JP, Mattos EC, Grosso JLBM, Gaya L de G, Moncau CT, Silva MEB, Souza RM de. Correlações genéticas entre diâmetro de fibras musculares e características de qualidade de carne em uma linhagem macho de frangos. Anais. 2008 ;[citado 2024 mar. 28 ] - Estimativas de parâmetros genéticos para número de fibras musculares e medidas de perdas de água da carne de frango em uma linhagem macho
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