Efeito sinérgico de amilose na formação e nas características de géis físicos de lisozima em meio de DMSO/'H IND. 2'O (2008)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, ELIZABETH PINHEIRO GOMES - IQ
- Unidade: IQ
- Subjects: FÍSICO-QUÍMICA; LISOZIMAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química(SBQ)
-
ABNT
CRUZ, Willemberg dos Anjos e ARÊAS, Elizabeth Pinheiro Gomes. Efeito sinérgico de amilose na formação e nas características de géis físicos de lisozima em meio de DMSO/'H IND. 2'O. 2008, Anais.. São Paulo: SBQ, 2008. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Cruz, W. dos A., & Arêas, E. P. G. (2008). Efeito sinérgico de amilose na formação e nas características de géis físicos de lisozima em meio de DMSO/'H IND. 2'O. In Programa e Resumos. São Paulo: SBQ. -
NLM
Cruz W dos A, Arêas EPG. Efeito sinérgico de amilose na formação e nas características de géis físicos de lisozima em meio de DMSO/'H IND. 2'O. Programa e Resumos. 2008 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Cruz W dos A, Arêas EPG. Efeito sinérgico de amilose na formação e nas características de géis físicos de lisozima em meio de DMSO/'H IND. 2'O. Programa e Resumos. 2008 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Estudo espectroscópico Raman do sistema tetrametiluréia/água
- Dinâmica de soluções de gliadina em DMSO por ressonância magnética nuclear de baixo campo e reologia
- Cinética de formação e fractalidade de géis de lisozima por técnicas reológicas
- Dynamics of casein emulsions as investigated by rheological techniques
- Molecular dynamics of a gliadin polypeptide sequence model
- Comportamento reológico de gliadina em meio orgânico
- Viscoelastic biopolymeric networks: investigating the emergence of new structures and new functionalities out of protein-protein and protein-polysaccharide interactions
- Sobre o método de medição de propriedades viscoelásticas de pregas vocais
- Emulsões de Caseína - estudos dinâmicos e morfológicos
- Emulsões de caseína: estudos dinâmicos e morfológicos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
