Efeito do pH e da temperatura na atividade enzimática da enzima fructosiltransferase obtida de Pichia guilliermondii (2008)
- Authors:
- Autor USP: KAMIMURA, ELIANA SETSUKO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ENZIMAS (ATIVIDADE); CANDIDA; ENGENHARIA QUÍMICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 16. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
SAMPAIO, Gabriela Pedroso e SANTOS, Andrelina Maria Pinheiro. Efeito do pH e da temperatura na atividade enzimática da enzima fructosiltransferase obtida de Pichia guilliermondii. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Sampaio, G. P., & Santos, A. M. P. (2008). Efeito do pH e da temperatura na atividade enzimática da enzima fructosiltransferase obtida de Pichia guilliermondii. In 16. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. São Paulo: USP. -
NLM
Sampaio GP, Santos AMP. Efeito do pH e da temperatura na atividade enzimática da enzima fructosiltransferase obtida de Pichia guilliermondii. 16. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. 2008 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Sampaio GP, Santos AMP. Efeito do pH e da temperatura na atividade enzimática da enzima fructosiltransferase obtida de Pichia guilliermondii. 16. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. 2008 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Avaliação do uso de agentes plasmolisantes e pré-autolisado no aumento da autólise da biomassa de levedura
- Estudo da obtenção da enzima microbiana fructosiltransferase utilizando o planejamento experimental
- Adsorption of amyloglucosidase from Aspergillus niger NRRL 3122 using ion exchange resin
- Estudo das características bioquímicas da frutosiltransferase (Ftase) obtida por Pichia guilliermondii
- Optimization of the production and characterization of lipase from Candida rugosa and Geotrichum candidum in soybean molasses by submerged fermentation
- Frozen a partir de fermentado de kefir de leite e cupuaçu
- Modelling simulation and parameters validation of lipase purification in hydrophobic interaction chromatografic column
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