Efeito de diferentes condições de isolamento sobre o perfil molecular das proteínas do feijão caupi (2006)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: BIOLOGIA MOLECULAR; FEIJÃO; PROTEÍNAS (ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO;EFEITOS)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2006
- Source:
- Conference titles: Congresso Latino-Americano de Nutrição
-
ABNT
FROTA, Karoline de Macêdo Gonçalves et al. Efeito de diferentes condições de isolamento sobre o perfil molecular das proteínas do feijão caupi. 2006, Anais.. Florianópolis: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 13 maio 2024. -
APA
Frota, K. de M. G., Assis, L. C. M. de, Mendonça, S., & Areas, J. A. G. (2006). Efeito de diferentes condições de isolamento sobre o perfil molecular das proteínas do feijão caupi. In 14. CLN - Congresso Latino-Americano de Nutrição, 12-16 novembro 2006: trabalhos aprovados. Florianópolis: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Frota K de MG, Assis LCM de, Mendonça S, Areas JAG. Efeito de diferentes condições de isolamento sobre o perfil molecular das proteínas do feijão caupi. 14. CLN - Congresso Latino-Americano de Nutrição, 12-16 novembro 2006: trabalhos aprovados. 2006 ;[citado 2024 maio 13 ] -
Vancouver
Frota K de MG, Assis LCM de, Mendonça S, Areas JAG. Efeito de diferentes condições de isolamento sobre o perfil molecular das proteínas do feijão caupi. 14. CLN - Congresso Latino-Americano de Nutrição, 12-16 novembro 2006: trabalhos aprovados. 2006 ;[citado 2024 maio 13 ] - Óleo de canola como veículo para adesão de sabor e aroma em snacks
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