Influência da adição suplementar de fontes ricas de pufas n-3 de oriegem marinha na dieta sobre as propriedades organolépticas de ovos de galinha (2008)
- Authors:
- Autor USP: MENDONÇA JÚNIOR, CÁSSIO XAVIER DE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: ALGAS MARINHAS; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; DIETA ANIMAL; OVO; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Congresso Nordestino de Produção Animal
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ABNT
CARVALHO, Paulo Reis de et al. Influência da adição suplementar de fontes ricas de pufas n-3 de oriegem marinha na dieta sobre as propriedades organolépticas de ovos de galinha. 2008, Anais.. Aracaju: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Carvalho, P. R. de, Pita, M. C. G., Piber Neto, E., & Mendonça Júnior, C. X. de. (2008). Influência da adição suplementar de fontes ricas de pufas n-3 de oriegem marinha na dieta sobre as propriedades organolépticas de ovos de galinha. In Anais. Aracaju: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Carvalho PR de, Pita MCG, Piber Neto E, Mendonça Júnior CX de. Influência da adição suplementar de fontes ricas de pufas n-3 de oriegem marinha na dieta sobre as propriedades organolépticas de ovos de galinha. Anais. 2008 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Carvalho PR de, Pita MCG, Piber Neto E, Mendonça Júnior CX de. Influência da adição suplementar de fontes ricas de pufas n-3 de oriegem marinha na dieta sobre as propriedades organolépticas de ovos de galinha. Anais. 2008 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Teores de colesterol, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e vitaminas "A" e "E" em ovos enriquecidos de galinhas e codornas
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