Adequação do consumo de ferro por gestantes e mulheres em idade fértil atendidas em um serviço de pré-natal (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: TSUNECHIRO, MARIA ALICE - EE ; BONADIO, ISABEL CRISTINA - EE ; FUJIMORI, ELIZABETH - EE ; SZARFARC, SOPHIA CORNBLUTH - FSP
- Unidades: EE; FSP
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO DA MÃE; SAÚDE DA MULHER
- Language: Português
- Abstract: Anemia por carência alimentar de ferro é o problema nutricional mais prevalente em nível de saúde coletiva e afeta crianças e mulheres em idade reprodutiva, em especial as gestantes. Este estudo avaliou o consumo de alimentos fontes de ferro, naturais e fortificados, e a adequação de energia e nutrientes de mulheres em idade reprodutiva, gestantes ou não. Desenvolveu-se um estudo transversal em maternidade social da cidade de São Paulo com 30 gestantes com 20 ou mais semanas de gestação e 30 mulheres em idade fértil. Recordatório de 24h e questionário de frequência de consumo alimentar foram usados para avaliar a prática alimentar. A maioria das mulheres tinha consumo diário de feijão e frequente (2-4 vezes/semana) de folhas verdes, carnes vermelhas e aves, fontes naturais de ferro. Entre os alimentos fortificados, destacou-se o consumo diário de pães e frequente de biscoitos. O consumo diário de frutas cítricas, que favorece a absorção do ferro, foi referido apenas por cerca de ¼ das não-gestantes e metade das gestantes. Elevado percentual de mulheres referiu consumo diário de inibidores da absorção de ferro. Adequação do consumo de cálcio foi baixa para os dois grupos, porém as gestantes também apresentaram baixo percentual de adequação de ferro e folato. Os resultados evidenciam a importância da orientação nutricional nos programas de saúde da mulher, em especial às gestantes
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Mundo da Saúde
- ISSN: 0104-7809
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, n. 3, p. 286-293, jul./set. 2009
-
ABNT
VIANA, Juliana Moreira Lino et al. Adequação do consumo de ferro por gestantes e mulheres em idade fértil atendidas em um serviço de pré-natal. Mundo da Saúde, v. 33, n. 3, p. 286-293, 2009Tradução . . Disponível em: http://www.saocamilo-sp.br/pdf/mundo_saude/69/286a293.pdf. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Viana, J. M. L., Tsunechiro, M. A., Bonadio, I. C., Fujimori, E., Santos, A. U., Sato, A. P. S., & Szarfarc, S. C. (2009). Adequação do consumo de ferro por gestantes e mulheres em idade fértil atendidas em um serviço de pré-natal. Mundo da Saúde, 33( 3), 286-293. Recuperado de http://www.saocamilo-sp.br/pdf/mundo_saude/69/286a293.pdf -
NLM
Viana JML, Tsunechiro MA, Bonadio IC, Fujimori E, Santos AU, Sato APS, Szarfarc SC. Adequação do consumo de ferro por gestantes e mulheres em idade fértil atendidas em um serviço de pré-natal [Internet]. Mundo da Saúde. 2009 ; 33( 3): 286-293.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.saocamilo-sp.br/pdf/mundo_saude/69/286a293.pdf -
Vancouver
Viana JML, Tsunechiro MA, Bonadio IC, Fujimori E, Santos AU, Sato APS, Szarfarc SC. Adequação do consumo de ferro por gestantes e mulheres em idade fértil atendidas em um serviço de pré-natal [Internet]. Mundo da Saúde. 2009 ; 33( 3): 286-293.[citado 2024 abr. 23 ] Available from: http://www.saocamilo-sp.br/pdf/mundo_saude/69/286a293.pdf - Impacto da fortificação das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico e de outros determinantes na concentração de hemoglobina de gestantes atendidas em um centro de saúde escola
- Consumo de alimentos fortificados e de fontes naturais de ferro por gestantes e mulheres em idade fértil
- Consumo alimentar e ingestão de ferro de gestantes e mulheres em idade fértil atendidas em uma unidade básica de saúde
- Impacto da fortificação das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico de centros determinantes na concentração de hemoglobina de gestantes atendidas em um centro de saúde escola
- Impacto da fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e outros determinantes na prevalência de anemia em gestantes atendidas em um Centro de Saúde Escola
- Prevalência de anemia em gestantes e a fortificação de farinhas com ferro
- Impacto da fortificação das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico e de outros determinantes na concentração de hemoglobina de gestantes atendidas em um centro de saúde escola
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 | TSUNECHIRO, M A doc 67.pd... | Direct link | |
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