Determinação da composição físico-química de fórmulas infantis lácteas e não lácteas: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som (2009)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: LATICÍNIOS (COMPOSIÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, suppl., p. 55 res. OR-04-024, 2009
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)
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ABNT
SOUZA, Ana Lúcia Orlandini Pilleggi de e BOGSAN, Cristina Stewart Bittencourt e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Determinação da composição físico-química de fórmulas infantis lácteas e não lácteas: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 abr. 2024. , 2009 -
APA
Souza, A. L. O. P. de, Bogsan, C. S. B., & Oliveira, M. N. de. (2009). Determinação da composição físico-química de fórmulas infantis lácteas e não lácteas: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Souza ALOP de, Bogsan CSB, Oliveira MN de. Determinação da composição físico-química de fórmulas infantis lácteas e não lácteas: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 55 res. OR-04-024.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Souza ALOP de, Bogsan CSB, Oliveira MN de. Determinação da composição físico-química de fórmulas infantis lácteas e não lácteas: estudo exploratório de comparação dos resultados obtidos por metodologia oficial e por ultra-som. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 55 res. OR-04-024.[citado 2024 abr. 19 ] - Resenha sem titulo proprio
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