Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: ARAKI, KOITI - IQ ; TOMA, HENRIQUE EISI - IQ ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidades: IQ; FCF
- Assunto: SUCOS DE FRUTAS (ANÁLISE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2009
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - "Ciência de Alimentos no mundo globalizado: Novos desafios, Novas perspectivas"
-
ABNT
POPOLIM, Welliton Donizeti et al. Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas. 2009, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP, 2009. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Popolim, W. D., Martins, P. R., Araki, K., Toma, H. E., & Penteado, M. de V. C. (2009). Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas. In . Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP. -
NLM
Popolim WD, Martins PR, Araki K, Toma HE, Penteado M de VC. Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas. 2009 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Popolim WD, Martins PR, Araki K, Toma HE, Penteado M de VC. Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas. 2009 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Sensor FIA para determinação de 'SO IND. 3 POT. 2-' em concentrados de frutas
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