Similaridades e diferenças entre HACCP e análise de riscos [Palestra] (2009)
- Autor:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Associação Brasileira para a Proteção dos Alimentos (ABRAPA)
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2009
- Source:
- Título do periódico: Programa de Palestras
- Conference titles: Simpósio Internacional ABRAPA de Inocuidade de Alimentos
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ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Similaridades e diferenças entre HACCP e análise de riscos [Palestra]. 2009, Anais.. São Paulo: Associação Brasileira para a Proteção dos Alimentos (ABRAPA), 2009. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Franco, B. D. G. de M. (2009). Similaridades e diferenças entre HACCP e análise de riscos [Palestra]. In Programa de Palestras. São Paulo: Associação Brasileira para a Proteção dos Alimentos (ABRAPA). -
NLM
Franco BDG de M. Similaridades e diferenças entre HACCP e análise de riscos [Palestra]. Programa de Palestras. 2009 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Franco BDG de M. Similaridades e diferenças entre HACCP e análise de riscos [Palestra]. Programa de Palestras. 2009 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos
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