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Composição química, valores de energia metabolizável e aminoácidos digestíveis de subprodutos do arroz para frangos de corte (2009)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: ARAÚJO, LÚCIO FRANCELINO - FZEA
  • USP Schools: FZEA
  • DOI: 10.1590/s0103-84782009005000197
  • Subjects: DIGESTIBILIDADE; FARELOS; NUTRIÇÃO ANIMAL; FRANGOS DE CORTE
  • Language: Português
  • Abstract: Dois experimentos foram conduzidos para determinar a composição química, os valores de energia e os coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos, do farelo de arroz integral (FAI) e da quirera de arroz (QA). No primeiro estudo, foram utilizadas 144 aves, com 21 dias de idade, machos, linhagem Cobb, que tiveram suas excretas totalmente coletadas para determinação da energia metabolizável aparente (EMA) e energia metabolizável aparente corrigida (EMAn). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições, com oito aves cada. No segundo experimento, foi utilizado o método de alimentação forçada para a determinação dos coeficientes de digestibilidade dos aminoácidos. O delineamento foi inteiramente casualizado, com dois alimentos e um jejum e seis repetições com um galo cada. Os valores de MS, PB, EE, FB, EMA e EMAn foram, respectivamente, para FAI: 88,6%; 11,8%; 15,3%; 10,2%; 2968kcal kg-1 e 2804kcal kg-1 e para QA: 93,5%; 9,1%; 0,73%; 0,45%; 3338kcal kg-1 e 3239kcal kg-1. Os valores médios encontrados dos coeficientes de digestibilidade de aminoácidos essenciais e não essenciais foram, respectivamente, de 75,9% e 73,9%, para FAI, e 77,9% e 76,5%, para QA. Embora tenham apresentado níveis inferiores de energia, FAI e a QA podem ser utilizados nas rações de aves em substituição ao milho, uma vez que tiveram níveis maiores de proteína bruta e aminoácidos digestíveis
  • Imprenta:
  • Source:
    • Título do periódico: Ciência Rural
    • ISSN: 0103-8478
    • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 39, n. 8, p. 2497-2503, nov. 2009
  • Acesso online ao documento

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    Informações sobre o DOI: 10.1590/s0103-84782009005000197 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: hybrid
    • Licença: cc-by-nc
    Informações sobre o Citescore
  • Título: Ciencia Rural

    ISSN: 0103-8478

    Citescore - 2017: 0.64

    SJR - 2017: 0.337

    SNIP - 2017: 0.621


  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FZEA1826303-10PCD 2009 Com
    How to cite
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    • ABNT

      JUNQUEIRA, Otto Mack; DUARTE, Karina Ferreira; CANCHERINI, Luciana Cardoso; et al. Composição química, valores de energia metabolizável e aminoácidos digestíveis de subprodutos do arroz para frangos de corte. Ciência Rural, Santa Maria, v. no 2009, n. 8, p. 2497-2503, 2009. DOI: 10.1590/s0103-84782009005000197.
    • APA

      Junqueira, O. M., Duarte, K. F., Cancherini, L. C., Araújo, L. F., Oliveira, M. C. de, & Garcia, E. A. (2009). Composição química, valores de energia metabolizável e aminoácidos digestíveis de subprodutos do arroz para frangos de corte. Ciência Rural, no 2009( 8), 2497-2503. doi:10.1590/s0103-84782009005000197
    • NLM

      Junqueira OM, Duarte KF, Cancherini LC, Araújo LF, Oliveira MC de, Garcia EA. Composição química, valores de energia metabolizável e aminoácidos digestíveis de subprodutos do arroz para frangos de corte. Ciência Rural. 2009 ; no 2009( 8): 2497-2503.
    • Vancouver

      Junqueira OM, Duarte KF, Cancherini LC, Araújo LF, Oliveira MC de, Garcia EA. Composição química, valores de energia metabolizável e aminoácidos digestíveis de subprodutos do arroz para frangos de corte. Ciência Rural. 2009 ; no 2009( 8): 2497-2503.

    Referências citadas na obra
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