Sementes de tamarindo: propriedades e utilização (2010)
- Autor:
- Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: TAMARINDO; ALIMENTOS FUNCIONAIS; INDÚSTRIA FARMACÊUTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2010
- Source:
- Título do periódico: Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde
- Volume/Número/Paginação/Ano: 20 de junho de 2010, p. 16
-
ABNT
SALGADO, Jocelem Mastrodi. Sementes de tamarindo: propriedades e utilização. Tradução . Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde, Piracicaba, 2010. , p. 16. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Salgado, J. M. (2010). Sementes de tamarindo: propriedades e utilização. Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde, p. 16. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Salgado JM. Sementes de tamarindo: propriedades e utilização. Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde. 2010 ; 16.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Salgado JM. Sementes de tamarindo: propriedades e utilização. Gazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde. 2010 ; 16.[citado 2024 abr. 23 ] - Potencial antioxidante de chás misturados: compostos fenólicos, flavonóides e atividade antioxidante
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