Classificação das castanhas do Brasil por origem e seleção de suas amêndoas utilizando visão computacional (2010)
- Authors:
- Autor USP: ANDRADE, RAPHAEL GAVA DE - EESC
- Unidade: EESC
- Sigla do Departamento: SEL
- Subjects: VISÃO COMPUTACIONAL; CASTANHA (CLASSIFICAÇÃO); AMÊNDOA (SELEÇÃO); DESENVOLVIMENTO DE SOFTWARE
- Language: Português
- Abstract: A extração e comercialização das castanhas do Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) é uma importante fonte de renda na região norte do Brasil. O processamento das castanhas nas indústrias ainda necessita de melhorias. Por isso, o Brasil está atrasado na questão da qualidade do produto em relação às exigências feitas pelo mercado externo. A Bolívia, que é a maior exportadora de amêndoas, utiliza tecnologia para processamento das amêndoas e com isso consegue satisfazer as exigências impostas pelo mercado internacional, sendo mais competitiva do que o Brasil nesse segmento. Sistemas de visão computacional e sistemas inteligentes estão sendo amplamente utilizados para melhoria dos processos de produção e dos produtos em diversas áreas do conhecimento. Visando a melhoria dos processos nas indústrias brasileiras de beneficiamento das castanhas, este trabalho utilizou conceitos de visão computacional com foco em duas das várias etapas de beneficiamento: classificação das castanhas e seleção de suas amêndoas. Assim, esta dissertação apresenta o software desenvolvido para seleção das amêndoas e também uma metodologia de classificação por origem. O software desenvolvido para a seleção das amêndoas apresentou na distinção entre intactas e quebradas uma média de identificações corretas de 95,7%. Já para a metodologia de classificação, teve 84% de identificações corretas na identificação das origens
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2010
- Data da defesa: 10.06.2010
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ABNT
ANDRADE, Raphael Gava de. Classificação das castanhas do Brasil por origem e seleção de suas amêndoas utilizando visão computacional. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18152/tde-10082010-135941/. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Andrade, R. G. de. (2010). Classificação das castanhas do Brasil por origem e seleção de suas amêndoas utilizando visão computacional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18152/tde-10082010-135941/ -
NLM
Andrade RG de. Classificação das castanhas do Brasil por origem e seleção de suas amêndoas utilizando visão computacional [Internet]. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18152/tde-10082010-135941/ -
Vancouver
Andrade RG de. Classificação das castanhas do Brasil por origem e seleção de suas amêndoas utilizando visão computacional [Internet]. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18152/tde-10082010-135941/
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