Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF ; PURGATTO, EDUARDO - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1590/s0101-20612010000200040
- Subjects: MELHORAMENTO GENÉTICO; NÊSPERA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Ciência e Tecnologia de Alimentos
- ISSN: 0101-2061
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 2, p. 552-559, 2010
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
HASEGAWA, Patrícia Nagai et al. Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, n. 2, p. 552-559, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000200040. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Hasegawa, P. N., Faria, A. F. de, Mercadante, A. Z., Chagas, E. A., Pio, R., Lajolo, F. M., et al. (2010). Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 30( 2), 552-559. doi:10.1590/s0101-20612010000200040 -
NLM
Hasegawa PN, Faria AF de, Mercadante AZ, Chagas EA, Pio R, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR, Purgatto E. Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30( 2): 552-559.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000200040 -
Vancouver
Hasegawa PN, Faria AF de, Mercadante AZ, Chagas EA, Pio R, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR, Purgatto E. Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010 ; 30( 2): 552-559.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000200040 - Changes in the phytohormones levels correlated to starch degradation and the 'beta'-amulase expression and activity during development and ripening of 'keitt' mango (Mangifera indica)
- Physiological and metabolic changes during ripening of fruit from five loquat cultivars (Eriobotrya japonica Lindl.) developed by genetic breeding
- The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature
- Teor de açúcares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera
- Maltose metabolism in banana: disprpportionating enzyme (DPE 2) and the ethylene hormone regulation during starch degradation
- Produção de etileno e C'O IND.2' e o metabolismo de degradação de amido em diferentes cultivares de banana (Musa SPP, AAB) durante seu amadurecimento
- Determinação dos parâmetros de análise em CG-MS para AIA e ABA durante o desenvolvimento e amadurecimento da manga (M. indica CV KEITT)
- Teor de açúcares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera
- The 'alpha' and 'beta' amylase activity in banana "prata" stored at low temperature
- Atividade da amido-fosforilase em diferentes cultivares de banana durante o amadurecimento
Informações sobre o DOI: 10.1590/s0101-20612010000200040 (Fonte: oaDOI API)
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