Doença celíaca: um desafio na preparação de alimentos (2010)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: DOENÇA CELÍACA; ALIMENTOS (PREPARO); MANUAIS; CULINÁRIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 18. SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (SIICUSP)
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ABNT
FREIRE, Laís Mamede e PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado. Doença celíaca: um desafio na preparação de alimentos. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: http://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1350&numeroEdicao=18. Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Freire, L. M., & Pinto e Silva, M. E. M. (2010). Doença celíaca: um desafio na preparação de alimentos. In 18. SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica. São Paulo: USP. Recuperado de http://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1350&numeroEdicao=18 -
NLM
Freire LM, Pinto e Silva MEM. Doença celíaca: um desafio na preparação de alimentos [Internet]. 18. SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica. 2010 ;[citado 2024 mar. 29 ] Available from: http://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1350&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Freire LM, Pinto e Silva MEM. Doença celíaca: um desafio na preparação de alimentos [Internet]. 18. SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica. 2010 ;[citado 2024 mar. 29 ] Available from: http://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1350&numeroEdicao=18 - Estratégia para aumentar a oferta de ferro na alimentação em creches do município de São Paulo; [pôster]
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