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Notificação imprecisa da ingestão energética na dieta de adolescentes (2010)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: MARTINI, LIGIA ARAUJO - FSP
  • USP Schools: FSP
  • DOI: 10.2223/JPED.2025
  • Subjects: ADOLESCENTES (PESQUISA); INQUÉRITOS SOBRE DIETAS; INGESTÃO; CONSUMO DE ALIMENTOS (QUANTIFICAÇÃO); ENERGIA (DETERMINAÇÃO); DIETA (AVALIAÇÃO); INFORMAÇÃO (QUALIDADE)
  • Language: Português
  • Abstract: Objetivos: Examinar a prevalência da sub e supernotificação da ingestão energética em adolescentes e seus fatores associados. Métodos: Estudo transversal com 96 adolescentes na pós-puberdade (47 com peso normal e 49 obesos), com idade média de 16,6±1,3 anos. Peso e altura foram medidos e o índice de massa corporal foi calculado. A composição corporal foi avaliada através de absorciometria por raios X de dupla energia. A ingestão de alimentos foi avaliada por meio de um registro alimentar de 3 dias. Realizou-se uma avaliação bioquímica (níveis séricos de colesterol total, LDL, HDL, glicose plasmática e insulina). Os subnotificadores relataram uma ingestão energética < 1,35 x taxa metabólica basal (TMB), enquanto os supernotificadores relataram uma ingestão energética > 2,4 x TMB. Resultados: Notificação imprecisa (sub ou supernotificação) da ingestão energética foi identificada em 65,6 por cento dos adolescentes (64,6 e 1 por cento de sub e supernotificação, respectivamente). Os adolescentes obesos apresentaram 5.0 vezes mais chances de subnotificar a ingestão energética (IC95 por cento 2,0-12,7) do que os participantes com peso normal. Os subnotificadores apresentaram taxas mais altas de ingestão insuficiente de carboidratos (19,3 versus 12,1 por cento, p = 0,046) e de lipídios (11,3 versus 0 por cento, p < 0,001) do que os notificadores plausíveis. A ingestão de colesterol também foi mais baixa entre os subnotificadores (p = 0,017). Não houve diferenças significativas na composição corporal e nos parâmetros bioquímicos em relação à notificação imprecisa.Conclusões: Os resultados obtidos demonstraram alta porcentagem de notificação imprecisa da ingestão energética entre adolescentes, principalmente entre os obesos, o que sugere que os valores de consumo de nutrientes ajustado para o consumo de energia deveriam ser empregados na análise de risco da relação dieta-doença a fim de contribuir para a redução de erros associados à notificação imprecisa
  • Imprenta:
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    • Título do periódico: Jornal de Pediatria
    • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 86, n. 5, p. 400-404, 2010
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    Título do periódico: Jornal de Pediatria

    ISSN: 0021-7557

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        • Evidência: oa journal (via doaj)
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  • Título: Jornal de Pediatria

    ISSN: 0021-7557

    Citescore - 2017: 1.63

    SJR - 2017: 0.704

    SNIP - 2017: 1.041


  • Exemplares físicos disponíveis nas Bibliotecas da USP
    BibliotecaCód. de barrasNúm. de chamada
    FSP2144618-10HNT-101/2010 Português
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    • ABNT

      SANTOS, Luana C. dos; PASCOAL, Mariana N; FISBERG, Mauro; CINTRA, Isa de P; MARTINI, Lígia Araújo. Notificação imprecisa da ingestão energética na dieta de adolescentes. Jornal de Pediatria, Rio de Janeiro, v. 86, n. 5, p. 400-404, 2010. Disponível em: < http://dx.doi.org/10.2223/JPED.2025 > DOI: 10.2223/JPED.2025.
    • APA

      Santos, L. C. dos, Pascoal, M. N., Fisberg, M., Cintra, I. de P., & Martini, L. A. (2010). Notificação imprecisa da ingestão energética na dieta de adolescentes. Jornal de Pediatria, 86( 5), 400-404. doi:10.2223/JPED.2025
    • NLM

      Santos LC dos, Pascoal MN, Fisberg M, Cintra I de P, Martini LA. Notificação imprecisa da ingestão energética na dieta de adolescentes [Internet]. Jornal de Pediatria. 2010 ; 86( 5): 400-404.Available from: http://dx.doi.org/10.2223/JPED.2025
    • Vancouver

      Santos LC dos, Pascoal MN, Fisberg M, Cintra I de P, Martini LA. Notificação imprecisa da ingestão energética na dieta de adolescentes [Internet]. Jornal de Pediatria. 2010 ; 86( 5): 400-404.Available from: http://dx.doi.org/10.2223/JPED.2025