Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARVALHO, ROSEMARY APARECIDA DE - FZEA ; SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: FILMES COMESTÍVEIS; GELATINA; BIOFILMES; EMBALAGENS DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Buenos Aires
- Date published: 2010
- ISBN: 9789872589202
- Source:
- Título do periódico: Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES
- Conference titles: Jornadas Internacionales sobre Avances en la Tecnología de Películas e Coberturas Funcionales en Alimentos
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ABNT
CARVALHO, Rosemary Aparecida de et al. Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. 2010, Anais.. Buenos Aires: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2010. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Carvalho, R. A. de, Carrion, F. P., Aparecida, G. L. da, Bodini, R. B., & Sobral, P. J. do A. (2010). Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. In Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES. Buenos Aires: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Carvalho RA de, Carrion FP, Aparecida GL da, Bodini RB, Sobral PJ do A. Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Carvalho RA de, Carrion FP, Aparecida GL da, Bodini RB, Sobral PJ do A. Plastificantes hidrofóbicos em filmes biodegradáveis de gelatina: desenvolvimento, caracterização e biodegradabilidade. Resúmenes de Trabajos AGROBIOENVASES. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Propriedades mecânicas de filmes à base de gelatina plastificados com citrato de tributila e citrato de o-acetil tributila
- Mechanical and water vapor properties of gelatin-based films as function of relative humidity, temperature, and film thickness
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- Caracterização das propriedades ópticas de filmes à base de gelatina e plastificantes hidrofóbicos usando metodologia de superfície de resposta
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