Uma saudável mistura de óleos (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF ; GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MARGARINA; PROBIÓTICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Jornal da USP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 30-05 mai./jun. 2011, p. 8
-
ABNT
SOUZA, Cínthia Hoch Batista de e SAAD, Susana Marta Isay e GIOIELLI, Luiz Antonio. Uma saudável mistura de óleos. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2011. , n. 30-05 mai./ju 2011, p. 8. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Souza, C. H. B. de, Saad, S. M. I., & Gioielli, L. A. (2011). Uma saudável mistura de óleos. Jornal da USP, p. 8. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Souza CHB de, Saad SMI, Gioielli LA. Uma saudável mistura de óleos. Jornal da USP. 2011 ;(30-05 mai./ju 2011): 8.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Souza CHB de, Saad SMI, Gioielli LA. Uma saudável mistura de óleos. Jornal da USP. 2011 ;(30-05 mai./ju 2011): 8.[citado 2024 abr. 19 ] - Viabilidade de Bifidobacterium animalis Bb-12 adicionado em margarina com teor reduzido de lipídios
- Efeito da adição de inulina, concentrado protéico de soro e caseína sobre a viabilidade de Bifidobacterium animalis BB-12 em margarina
- Inulin increases Bifidobacterium animalis Bb-12 in vitro gastrointestinal resistance in margarine
- Bifidobacterium animalis BB-12 survival in probiotic and synbiotic margarine and its resistance under in vitro simulated gastrointestinal conditions
- Behaviour of probiotic strains in different non-fermented dairy products during storage
- Synbiotic potential of margarine containing Bifidobacterium animalis Bb-12: Protective effect of inulin during refrigerated storage
- Bifidobacterium animalis Bb-12 surviral in probiotic and synbiotic margarine and its resistance under in vitro simulated gastro-intestinal conditions
- Emulsão alimentícia probiótica e/ou prebiótica, seu processo de fabricação e uso
- Synbiotic potential of margarine containing Bifidobacterium animals Bb-12: protective effect of inulin during refrigerated storage
- Influência da substituição de gordura láctea no perfil de ácidos graxos de formulações de nusse de goiaba potencialmente simbióticas
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas