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Transição da colheita da cana-de-açúcar manual para a mecanizada no Estado de São Paulo: cenários e perspectivas (2011)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: MORENO, LUIS MARCELO - ENERGIA
  • USP Schools: ENERGIA
  • Subjects: INDÚSTRIA SUCRO-ALCOOLEIRA; MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA; CANA-DE-AÇÚCAR
  • Language: Português
  • Abstract: A presente dissertação analisa a evolução histórica do corte mecanizado no Estado de São Paulo e os ganhos de produtividade a ele associados, no período de 1950 a 2009. Foram estudadas as alterações no perfil da mão-de-obra, os métodos de colheita, a introdução dos maquinários e as colhedoras em operação no fim da década de 2000. A produtividade do cortador de cana aumentou significativamente, no período estudado, 1950 2009, bem como das colhedoras, que tiveram grande evolução. As usinas que adotaram a colheita mecanizada integral alteraram a sazonalidade dos empregos e a capacitação dos empregados para manusear máquinas que demandam conhecimentos específicos. Dentro da lógica de racionalização dos recursos energéticos, a colheita mecanizada da cana-de-açúcar crua abre espaço para o uso da palha como recurso de defensa agrícola ou fonte complementar de energia. Conclui-se que o uso das colhedoras abriu espaço para pesquisas com a palha da cana e trouxe melhoria nas condições de trabalho para os cortadores empregados
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 18.05.2011
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    IEE30400005221D-PPGE/USP T.462di
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    • ABNT

      MORENO, Luis Marcelo; BERMANN, Celio. Transição da colheita da cana-de-açúcar manual para a mecanizada no Estado de São Paulo: cenários e perspectivas. 2011.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-29082011-100955/ >.
    • APA

      Moreno, L. M., & Bermann, C. (2011). Transição da colheita da cana-de-açúcar manual para a mecanizada no Estado de São Paulo: cenários e perspectivas. Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-29082011-100955/
    • NLM

      Moreno LM, Bermann C. Transição da colheita da cana-de-açúcar manual para a mecanizada no Estado de São Paulo: cenários e perspectivas [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-29082011-100955/
    • Vancouver

      Moreno LM, Bermann C. Transição da colheita da cana-de-açúcar manual para a mecanizada no Estado de São Paulo: cenários e perspectivas [Internet]. 2011 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/86/86131/tde-29082011-100955/

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