Caracterização físico-química de méis utilizando metodologias analíticas no laboratório de bromatologia (ZAZ/FZEA/USP) (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: GOMIDE, CATARINA ABDALLA - FZEA ; CORRADINI JUNIOR, RAPHAEL JACIR - FZEA ; MORO, MARIA ESTELA GAGLIANONE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MEL (QUALIDADE); MEL (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS); BROMATOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
TROY, André da Silva e CORRADINI JUNIOR, Raphael Jacir e MORO, Maria Estela Gaglianone. Caracterização físico-química de méis utilizando metodologias analíticas no laboratório de bromatologia (ZAZ/FZEA/USP). 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3187&numeroEdicao=19. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Troy, A. da S., Corradini Junior, R. J., & Moro, M. E. G. (2011). Caracterização físico-química de méis utilizando metodologias analíticas no laboratório de bromatologia (ZAZ/FZEA/USP). In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3187&numeroEdicao=19 -
NLM
Troy A da S, Corradini Junior RJ, Moro MEG. Caracterização físico-química de méis utilizando metodologias analíticas no laboratório de bromatologia (ZAZ/FZEA/USP) [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3187&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Troy A da S, Corradini Junior RJ, Moro MEG. Caracterização físico-química de méis utilizando metodologias analíticas no laboratório de bromatologia (ZAZ/FZEA/USP) [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3187&numeroEdicao=19 - Análise do pólen de Apis mellifera coletado nas quatro estações do ano no Campus Fernando Costa da USP no município de Pirassununga/SP
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