Adaptação instrumental em máquinas de café expresso (2011)
- Authors:
- Autor USP: COSTA, ERNANE JOSÉ XAVIER - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS; CAFÉ; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
BICHARA, Natalia Poli. Adaptação instrumental em máquinas de café expresso. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3068&numeroEdicao=19. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Bichara, N. P. (2011). Adaptação instrumental em máquinas de café expresso. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3068&numeroEdicao=19 -
NLM
Bichara NP. Adaptação instrumental em máquinas de café expresso [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3068&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Bichara NP. Adaptação instrumental em máquinas de café expresso [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3068&numeroEdicao=19 - Sinais cerebrais como resposta fisiológica na análise sensorial de alimentos
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