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Tese

Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays (2012)

  • Authors:
  • Autor USP: CARVALHO, OTILIA TEIXEIRA DE - EP
  • Unidade: EP
  • Sigla do Departamento: PQI
  • Subjects: MATERIAIS NANOESTRUTURADOS; MATERIAIS COMPÓSITOS; POLISSACARÍDEOS; AMIDO; MANDIOCA
  • Language: Inglês
  • Abstract: Como forma de minimizar o impacto do descarte de embalagens plásticas convencionais no meio ambiente, este trabalho propôs o desenvolvimento de materiais nanocompósitos a base de amido de mandioca como alternativa ao uso de polímeros derivados de petróleo. Com o intuito de superar a baixa resistência mecânica e a alta permeabilidade ao vapor de água, glicerol foi utilizado como plastificante e nanopartículas de argila foram incorporadas como agente reforçador. Os materiais foram elaborados, em uma primeira etapa, pela técnica de casting e na segunda etapa, foi utilizada a técnica de fusão, por ser um método empregado comercialmente. Na primeira etapa, os materiais foram caracterizados quanto a suas propriedades mecânicas e de barreira para escolha da melhor formulação a ser testada na etapa seguinte. Visando ajustar a proporção dos componentes para adequação às condições de processo na segunda etapa, foram testadas diversas proporções de amido, argila e glicerol para poder conhecer o comportamento do material. Como há baixa compatibilidade entre as cadeias de amido e nanopartículas de argila, o presente trabalho propôs duas modificações da superfície da argila, utilizando amido catiônico e quitosana como compatibilizadores, a fim de conseguir uma estrutura delaminada, que confere melhores propriedades aos materiais. Os filmes produzidos com argilas modificadas apresentaram estrutura predominantemente intercalada e delaminada, enquanto que aqueles produzidos com argila nativa apresentaram intercalação preferencial do glicerol entre as lamelas. Os teores e tipos de argila utilizados tiveram menor impacto nas propriedades mecânicas e de barreira dos filmes do que o teor de glicerol e as condições de armazenamento. O aumento no teor de glicerol diminuiu a resistência à tração e o módulo elástico, e aumentou a permeabilidade ao vapor de água e ao oxigênio.O uso de argila organomodificada com quitosana aumentou significativamente o módulo elástico. Observou-se também que o uso de argilas organomodificadas diminuiu a estabilidade térmica e cristalinidade dos materiais.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 04.06.2012
    • How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CARVALHO, Otilia Teixeira de. Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays. 2012. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. . Acesso em: 16 abr. 2024.

    • APA

      Carvalho, O. T. de. (2012). Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.

    • NLM

      Carvalho OT de. Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays. 2012 ;[citado 2024 abr. 16 ]

    • Vancouver

      Carvalho OT de. Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays. 2012 ;[citado 2024 abr. 16 ]

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