Influence of starch source on rheological properties of chitosan/starch blends (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARTINS, VIRGINIA DA CONCEIÇÃO AMARO - IQSC ; PLEPIS, ANA MARIA DE GUZZI - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: QUITOSANA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Sociedad Iberoamericana de Quitina
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2012
- Source:
- Título do periódico: Book of abstracts
- Conference titles: Iberoamerican Chitin Symposium
-
ABNT
HORN, M. M e MARTINS, Virginia da Conceição Amaro e PLEPIS, Ana Maria de Guzzi. Influence of starch source on rheological properties of chitosan/starch blends. 2012, Anais.. São Carlos: Sociedad Iberoamericana de Quitina, 2012. Disponível em: https://dl.dropbox.com/u/98263436/VI%20SIAQ%20-%20XII%20ICCC%20-%20Book%20of%20Abstracts%20%281%29.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Horn, M. M., Martins, V. da C. A., & Plepis, A. M. de G. (2012). Influence of starch source on rheological properties of chitosan/starch blends. In Book of abstracts. São Carlos: Sociedad Iberoamericana de Quitina. Recuperado de https://dl.dropbox.com/u/98263436/VI%20SIAQ%20-%20XII%20ICCC%20-%20Book%20of%20Abstracts%20%281%29.pdf -
NLM
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Influence of starch source on rheological properties of chitosan/starch blends [Internet]. Book of abstracts. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://dl.dropbox.com/u/98263436/VI%20SIAQ%20-%20XII%20ICCC%20-%20Book%20of%20Abstracts%20%281%29.pdf -
Vancouver
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Influence of starch source on rheological properties of chitosan/starch blends [Internet]. Book of abstracts. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://dl.dropbox.com/u/98263436/VI%20SIAQ%20-%20XII%20ICCC%20-%20Book%20of%20Abstracts%20%281%29.pdf - Blendas de colágeno polianiônico-glicerol: características reológicas
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