Genetic parameters for fat thickness measured in different anatomical points of Longissimus muscle in Nellore cattle (2012)
- Authors:
- Bonin, Marina de Nadai
- Novais, Francisco José de
- Silva, Saulo da Luz e
- Gomes, Rodrigo da Costa
- Figueiredo, Annanda Souza de
- Torralvo, Priscila Felício
- Figueiredo, Luis Gustavo Girardi
- Mac-Lean, Priscilla Ayleen Bustos
- Barbosa, Virgílio Nunes
- Campo, João Henrique de Andrade
- Sopelsa, Tainan Vinícius
- Santana, Miguel Henrique de Almeida
- Rezende, Fernanda Marcondes de
- Ferraz, José Bento Sterman
- USP affiliated authors: SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS); CARNES E DERIVADOS (CARACTERÍSTICAS); MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL; GADO NELORE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Animal Science
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 90, Suppl. 3, p. 58, res. M148, 2012
- Conference titles: ADSA-AMPA-ASAS-CSAS-WSASAS Joint Annual Meeting
-
ABNT
BONIN, Marina de Nadai et al. Genetic parameters for fat thickness measured in different anatomical points of Longissimus muscle in Nellore cattle. Journal of Animal Science. Savoy: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 13 maio 2024. , 2012 -
APA
Bonin, M. de N., Novais, F. J. de, Silva, S. da L. e, Gomes, R. da C., Figueiredo, A. S. de, Torralvo, P. F., et al. (2012). Genetic parameters for fat thickness measured in different anatomical points of Longissimus muscle in Nellore cattle. Journal of Animal Science. Savoy: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Bonin M de N, Novais FJ de, Silva S da L e, Gomes R da C, Figueiredo AS de, Torralvo PF, Figueiredo LGG, Mac-Lean PAB, Barbosa VN, Campo JH de A, Sopelsa TV, Santana MH de A, Rezende FM de, Ferraz JBS. Genetic parameters for fat thickness measured in different anatomical points of Longissimus muscle in Nellore cattle. Journal of Animal Science. 2012 ; 90 58.[citado 2024 maio 13 ] -
Vancouver
Bonin M de N, Novais FJ de, Silva S da L e, Gomes R da C, Figueiredo AS de, Torralvo PF, Figueiredo LGG, Mac-Lean PAB, Barbosa VN, Campo JH de A, Sopelsa TV, Santana MH de A, Rezende FM de, Ferraz JBS. Genetic parameters for fat thickness measured in different anatomical points of Longissimus muscle in Nellore cattle. Journal of Animal Science. 2012 ; 90 58.[citado 2024 maio 13 ] - Influência da cor sob aspectos qualitativos da carne de bovinos Nelore
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