Microencapsulação de dimetil dissulfeto (DMDS) por spray drying e spray congealing (2012)
- Authors:
- Autor USP: SALOMÃO, WELLINGTON FIORAVANTE - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Sigla do Departamento: S/D
- Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO; FORMAS FARMACÊUTICAS; DENGUE; GREENING (DOENÇA DE PLANTA)
- Keywords: dengue fever; dimethyl disulfide; dimetil dissulfeto; DMDS; DMDS; greening; greening; microencapsulation; spray drying; spray drying
- Language: Português
- Abstract: O dengue e o dengue hemorrágico são considerados como as arboviroses mais importantes do ponto de vista da saúde pública além de serem também as mais disseminadas. O greening ou huanglongbing (HLB), por sua vez, é uma doença de difícil controle e rápida disseminação que afeta seriamente a produção de citros no mundo todo. É considerada a pior doença de citros da atualidade pois não tem cura e leva ao declínio e morte das árvores em alguns anos. O DMDS é um composto sulfúrico volátil derivado de plantas e que tem despertado um crescente interesse devido a sua comprovada atividade repelente e inseticida além de ação nematicida e disinfectante do solo. Visando oferecer uma alternativa para o controle de ambas as doenças, este trabalho teve como objetivo desenvolver um método de microencapsulação por spray drying e spray congealing para o dimetil dissulfeto (DMDS), visando a redução da sua volatilidade através de uma liberação controlada para o ambiente. Dessa forma, tornar-se-ia viável sua utilização como repelente, larvicida e inseticida no combate ao vetor do dengue além da sua utilização como repelente no controle do greening nas lavouras de citrus. Tentou-se a microencapsulação através de spray congealing utilizando enxofre como microencapsulante mas não se obteve sucesso devido as características térmicas do enxofre. Foram obtidas micropartículas de DMDS microencapsulado em goma arábica através da técnica de spray drying. As micropartículas e o processo de secagem foram caracterizados com relação ao rendimento de secagem, rendimento de microencapsulação, morfologia, teor de água residual, atividade de água, densidades aparente e compactada e propriedades de fluxo. Confirmou-se a possibilidade de microencapsulação de DMDS por spray drying e eficiência da goma arábica na retenção do mesmo. As partículas obtidasapresentaram boas propriedades de atividade de água, teor de água residual e densidade mas propriedades de fluxo que requerem melhoria. Foi feito também um estudo simplificado da viabilidade técnico-econômica da implantação de uma unidade de produção de DMDS microencapsulado. Esse estudo foi baseado no processo de microencapsulação estudado. Foram analisados diversos parâmetros econômicos e através destas análises verificou-se que a produção de DMDS microencapsulado pelo método utilizado seria economicamente viável
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 2012
- Data da defesa: 27.08.2012
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ABNT
SALOMÃO, Wellington Fioravante. Microencapsulação de dimetil dissulfeto (DMDS) por spray drying e spray congealing. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-29102012-141155/. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Salomão, W. F. (2012). Microencapsulação de dimetil dissulfeto (DMDS) por spray drying e spray congealing (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-29102012-141155/ -
NLM
Salomão WF. Microencapsulação de dimetil dissulfeto (DMDS) por spray drying e spray congealing [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-29102012-141155/ -
Vancouver
Salomão WF. Microencapsulação de dimetil dissulfeto (DMDS) por spray drying e spray congealing [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-29102012-141155/
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