Getep soma estudo, indústria e comunidade na busca por qualificação (2012)
- Authors:
- Autor USP: OETTERER, MARILIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PESCADO; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2012
- Source:
- Título do periódico: Visão Agrícola
- ISSN: 1806-6402
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 8, n. 11, p. 105-107, 2012
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ABNT
SAVAY-DA-SILVA, Luciana Kimie e GALVÃO, Juliana Antunes e OETTERER, Marilia. Getep soma estudo, indústria e comunidade na busca por qualificação. Visão Agrícola, v. 8, n. 11, p. 105-107, 2012Tradução . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Savay-da-Silva, L. K., Galvão, J. A., & Oetterer, M. (2012). Getep soma estudo, indústria e comunidade na busca por qualificação. Visão Agrícola, 8( 11), 105-107. -
NLM
Savay-da-Silva LK, Galvão JA, Oetterer M. Getep soma estudo, indústria e comunidade na busca por qualificação. Visão Agrícola. 2012 ; 8( 11): 105-107.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Savay-da-Silva LK, Galvão JA, Oetterer M. Getep soma estudo, indústria e comunidade na busca por qualificação. Visão Agrícola. 2012 ; 8( 11): 105-107.[citado 2024 abr. 24 ] - Formulação de fishburgers a partir de carne mecanicamente separada de Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus) e Tilápia vermelha (Oreochromis spp)
- Geosmina e cianobactérias como responsáveis pelo off flavor em tilápia (Oreochromis niloticus)
- Coeficiente de digestibilidade aparente da energia e nutrientes das silagens ácida, biológica e enzimática pela tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)
- Avaliação físico-química da água de cultivo e do tanque de depuração da tilápia (Oreochromis niloticus)
- O 4-hexylresorcinol como alternativa ao metabissulfito de sódio no controle da melanose em camarão sete-barbas (Xyphopenaeus kroyeri) refrigerado
- Caracterização físico-química e nutricional do camarão sete-barbas (Xyphopenaeus kroyeri) proveniente do município de Ubatuba e submetido a refrigeração
- Geosmina e cianobactérias como responsáveis pelo off: flavor em tilápia (Oreochromis niloticus)
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