Determination of the antioxidant capacity of sugarcane juice and passion fruit extracts using the spectroscopic DPPH• and the electrochemical CRAC assays (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: YARIWAKE, JANETE HARUMI - IQSC ; AVACA, LUIS ALBERTO - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: QUÍMICA ANALÍTICA; MÉTODO CROMATOGRÁFICO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: BrJAC - Brazilian Journal of Analytical Chemistry
- ISSN: 2179-3425
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 2, n. 9, p. 380-387, 2013
-
ABNT
FERREIRA, Rafael de Queiroz et al. Determination of the antioxidant capacity of sugarcane juice and passion fruit extracts using the spectroscopic DPPH• and the electrochemical CRAC assays. BrJAC - Brazilian Journal of Analytical Chemistry, v. 2, n. 9, p. 380-387, 2013Tradução . . Disponível em: http://www.brjac.com.br/pdf/Revista_BrJAC_9.pdf. Acesso em: 14 maio 2024. -
APA
Ferreira, R. de Q., Zeraik, M. L., Lira, T. O. de, Yariwake, J. H., & Avaca, L. A. (2013). Determination of the antioxidant capacity of sugarcane juice and passion fruit extracts using the spectroscopic DPPH• and the electrochemical CRAC assays. BrJAC - Brazilian Journal of Analytical Chemistry, 2( 9), 380-387. Recuperado de http://www.brjac.com.br/pdf/Revista_BrJAC_9.pdf -
NLM
Ferreira R de Q, Zeraik ML, Lira TO de, Yariwake JH, Avaca LA. Determination of the antioxidant capacity of sugarcane juice and passion fruit extracts using the spectroscopic DPPH• and the electrochemical CRAC assays [Internet]. BrJAC - Brazilian Journal of Analytical Chemistry. 2013 ; 2( 9): 380-387.[citado 2024 maio 14 ] Available from: http://www.brjac.com.br/pdf/Revista_BrJAC_9.pdf -
Vancouver
Ferreira R de Q, Zeraik ML, Lira TO de, Yariwake JH, Avaca LA. Determination of the antioxidant capacity of sugarcane juice and passion fruit extracts using the spectroscopic DPPH• and the electrochemical CRAC assays [Internet]. BrJAC - Brazilian Journal of Analytical Chemistry. 2013 ; 2( 9): 380-387.[citado 2024 maio 14 ] Available from: http://www.brjac.com.br/pdf/Revista_BrJAC_9.pdf - Determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de extratos de garapa de cana-de-acúcar e polpa de maracujá usando o ensaio CRAC
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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