Avaliação de parâmetros bioquímicos e funcionamento intestinal após ingestão de nisina (2013)
- Authors:
- Autor USP: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: INGESTÃO; BACTÉRIAS LÁTICAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 38, supl., p. 337 res. PS-14-239, 2013
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. Avaliação de parâmetros bioquímicos e funcionamento intestinal após ingestão de nisina. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN. . Acesso em: 24 abr. 2024. , 2013 -
APA
Menezes, E. W. de, Giuntini, E. B., Souza, G. S., Gomez, M. L. P. A., & Franco, B. D. G. de M. (2013). Avaliação de parâmetros bioquímicos e funcionamento intestinal após ingestão de nisina. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: SBAN. -
NLM
Menezes EW de, Giuntini EB, Souza GS, Gomez MLPA, Franco BDG de M. Avaliação de parâmetros bioquímicos e funcionamento intestinal após ingestão de nisina. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 337 res. PS-14-239.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Menezes EW de, Giuntini EB, Souza GS, Gomez MLPA, Franco BDG de M. Avaliação de parâmetros bioquímicos e funcionamento intestinal após ingestão de nisina. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013 ; 38 337 res. PS-14-239.[citado 2024 abr. 24 ] - Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP): inclusão de informações complementares e dados referentes à fração carboidrato
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