Desempenho da levedura Pichia anomala para produção da enzima microbiana fructosiltransferase (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, GUILHERME DE SOUSA - FZEA ; KAMIMURA, ELIANA SETSUKO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ENZIMAS (PRODUÇÃO); LEVEDURAS; BIOPROCESSOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 20. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
BERTAN, David Willian e SILVA, Guilherme de Sousa. Desempenho da levedura Pichia anomala para produção da enzima microbiana fructosiltransferase. 2012, Anais.. São Paulo: USP, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=765&numeroEdicao=20. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Bertan, D. W., & Silva, G. de S. (2012). Desempenho da levedura Pichia anomala para produção da enzima microbiana fructosiltransferase. In 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=765&numeroEdicao=20 -
NLM
Bertan DW, Silva G de S. Desempenho da levedura Pichia anomala para produção da enzima microbiana fructosiltransferase [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=765&numeroEdicao=20 -
Vancouver
Bertan DW, Silva G de S. Desempenho da levedura Pichia anomala para produção da enzima microbiana fructosiltransferase [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=765&numeroEdicao=20 - Produção de fructosiltransferase por fermentação submersa de Pichia guilliermondii e determinação de sua cinética enzimática
- Efeito da tempertatura na atividade da fructosiltransferase obtida por fermentação submersa da Pichia guilliermondii
- Caracterização bioquímica da lipase obtida por fermentação submersa de Geotrichum candidum
- Produção de lipase de Geotrichum candidum por fermentação submersa utilizando subprodutos do processamento do milho
- Produção de bebida láctica sem lactose com polpa de laranja e goiaba utilizando água de coco ou extrato hidrossolúvel de soja
- Otimização da produção da enzima microbiana fructosiltransferase por fermentação submersa utilizando Pichia angusta e Pichia anomala
- Lipase production by Geotrichum candidum on semi-solid state fermentation using corn bran
- Production of lipase from Candida rugosa using cheese whey through experimental design and surface response methodology
- Obtenção de prolipossomas por recobrimento de sacarose micronizada, produção de lipossomas multilamelares encapsulando curcumina e incorporação das vesículas em iogurte
- Avaliação de parâmetros na síntese de obtenção de acetato de geranila por lipase de Candida rugosa
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