Isolation by pressurized fluid extraction (PFE) and identification using CPC and HPLC/ESI/MS of phenolic compounds from Brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.) (2014)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.08.065
- Subjects: EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO; SEMENTES (COMPOSIÇÃO); PITANGA; ANTIOXIDANTES; ALIMENTOS FUNCIONAIS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Oxford [England]
- Date published: 2014
- Source:
- Título do periódico: Food Chemistry
- ISSN: 0308-8146
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 145, p. 522-529, Feb. 2014
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de et al. Isolation by pressurized fluid extraction (PFE) and identification using CPC and HPLC/ESI/MS of phenolic compounds from Brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.). Food Chemistry, v. 145, p. 522-529, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.08.065. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Oliveira, A. L. de, Destandau, E., Fougère, L., & Lafosse, M. (2014). Isolation by pressurized fluid extraction (PFE) and identification using CPC and HPLC/ESI/MS of phenolic compounds from Brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.). Food Chemistry, 145, 522-529. doi:10.1016/j.foodchem.2013.08.065 -
NLM
Oliveira AL de, Destandau E, Fougère L, Lafosse M. Isolation by pressurized fluid extraction (PFE) and identification using CPC and HPLC/ESI/MS of phenolic compounds from Brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.) [Internet]. Food Chemistry. 2014 ; 145 522-529.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.08.065 -
Vancouver
Oliveira AL de, Destandau E, Fougère L, Lafosse M. Isolation by pressurized fluid extraction (PFE) and identification using CPC and HPLC/ESI/MS of phenolic compounds from Brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.) [Internet]. Food Chemistry. 2014 ; 145 522-529.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.08.065 - Cientista do alimento
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodchem.2013.08.065 (Fonte: oaDOI API)
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