Optimization of the isolation and quantitation of kahweol and cafestol in green coffee oil (2013)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.talanta.2013.07.053
- Subjects: ÓLEOS ESSENCIAIS; CAFÉ; SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO; ESTERIFICAÇÃO
- Language: Inglês
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- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
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ABNT
CHARTIER, Agnes et al. Optimization of the isolation and quantitation of kahweol and cafestol in green coffee oil. Talanta, v. 117, p. 102-111, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2013.07.053. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Chartier, A., Beaumesnil, M., Oliveira, A. L. de, Elfakir, C., & Bostyn, S. (2013). Optimization of the isolation and quantitation of kahweol and cafestol in green coffee oil. Talanta, 117, 102-111. doi:10.1016/j.talanta.2013.07.053 -
NLM
Chartier A, Beaumesnil M, Oliveira AL de, Elfakir C, Bostyn S. Optimization of the isolation and quantitation of kahweol and cafestol in green coffee oil [Internet]. Talanta. 2013 ; 117 102-111.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2013.07.053 -
Vancouver
Chartier A, Beaumesnil M, Oliveira AL de, Elfakir C, Bostyn S. Optimization of the isolation and quantitation of kahweol and cafestol in green coffee oil [Internet]. Talanta. 2013 ; 117 102-111.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2013.07.053 - Cientista do alimento
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.talanta.2013.07.053 (Fonte: oaDOI API)
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