Inadequate food intake among adults living with HIV (2013)
- Authors:
- Autor USP: JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/1516-3180.2013.1313478
- Subjects: SAÚDE PÚBLICA; HIV; CONSUMO DE ALIMENTOS; DIETA; ANTI-HIV; PLANEJAMENTO DE ASSISTÊNCIA AO PACIENTE; PLANEJAMENTO EM SAÚDE; ESTUDOS TRANSVERSAIS; BRASIL
- Language: Inglês
- Abstract: CONTEXTO E OBJETIVO O número de pessoas vivendo com HIV (PVH) no Brasil oscila entre 600.000 e 890.000. A avaliação de dietas é relevante para o planejamento de ações de saúde e melhoria da qualidade de vida desses indivíduos. Este estudo visa estimar a preva lência de inadequação do consumo de proteínas, lipídios totais, lipídios saturados, carboidratos, fibras, sódio, cálcio e colesterol em PVH em terapia antirretroviral de alta atividade (TARV). TIPO DE ESTUDO E LOCAL Estudo transversal em nove Centros de Assistência Especializados em DST/Aids localizados em São Paulo. MÉTODOS Homens e mulheres com idade entre 20 e 59 anos, em TARV por no mínimo 3 meses, foram incluídos. O consumo de nutrientes foi avaliado com um recordatório alimentar de 24 horas aplicado pes-soalmente e repetido em 30% da população por telefone. A variabilidade intra e interpessoal foi corrigida. RESULTADOS Foram avaliados 507 indivíduos, 58% homens e idade média de 41,7 anos (desvio padrão, DP = 7,8). O tempo médio de infecção por HIV foi de 6,6 anos (DP = 4,1), e de TARV, de 5,1 anos (DP = 3,3). Mais que 20% da população apresentou consumo acima das recomendações para lipídios saturados, colesterol e/ou sódio, e abaixo para fibras. Excederam a recomendação máxima tolerada para sódio 99% da amostra, enquanto 86% dos homens e 94% das mulheres não atingiram as recomendações diárias para o cálcio. O consumo de proteínas, carboidratos e lipídios totais mostrou-se adequado para a maioria da população. CONCLUSÕES Uma importante parcela da população apresentou consumo inadequado para lipídios saturados, sódio, fibras e cálcio. Intervenções que visem melhorar a qualidade da dieta de PVH são necessárias
- Imprenta:
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- Título do periódico: Sao Paulo Medical Journal
- ISSN: 1516-3180
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 131, n. 3, p. 145-152, 2013
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
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ABNT
GIUDICI, Kelly Virecoulon e DURAN, Ana Clara Fonseca Leitao e JAIME, Patrícia Constante. Inadequate food intake among adults living with HIV. Sao Paulo Medical Journal, v. 131, n. 3, p. 145-152, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1516-3180.2013.1313478. Acesso em: 03 jun. 2024. -
APA
Giudici, K. V., Duran, A. C. F. L., & Jaime, P. C. (2013). Inadequate food intake among adults living with HIV. Sao Paulo Medical Journal, 131( 3), 145-152. doi:10.1590/1516-3180.2013.1313478 -
NLM
Giudici KV, Duran ACFL, Jaime PC. Inadequate food intake among adults living with HIV [Internet]. Sao Paulo Medical Journal. 2013 ; 131( 3): 145-152.[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1516-3180.2013.1313478 -
Vancouver
Giudici KV, Duran ACFL, Jaime PC. Inadequate food intake among adults living with HIV [Internet]. Sao Paulo Medical Journal. 2013 ; 131( 3): 145-152.[citado 2024 jun. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1516-3180.2013.1313478 - Consumo habitual de frutas, legumes e verduras entre funcionários beneficiados pelo programa de alimentação do trabalhador
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Informações sobre o DOI: 10.1590/1516-3180.2013.1313478 (Fonte: oaDOI API)
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