Desnutrição, obesidade e práticas alimentares na perspectiva de educadoras infantis (2013)
- Authors:
- Autor USP: FUJIMORI, ELIZABETH - EE
- Unidade: EE
- Subjects: NUTRIÇÃO DA CRIANÇA; SAÚDE DA CRIANÇA; EDUCAÇÃO INFANTIL; PRÉ-ESCOLAR
- Language: Português
- Abstract: Objetivo – Analisar o conhecimento de educadoras infantis sobre desnutrição, obesidade e práticas relacionadas à alimentação. Métodos – Estudo de natureza qualitativa desenvolvida em um centro educacional da cidade de Alfenas-MG, onde há parceria entre ensino, serviço e extensão. Realizou-se entrevista semiestruturada com seis educadoras em junho de 2011. As entrevistas foram gravadas, transcritas e submetidas à análise de conteúdo. Resultados – Constatou-se que as educadoras tinham conhecimento do senso comum, associado às suas próprias concepções de mundo, costumes, valores e crenças. Sedimentados nas experiências e situações vivenciadas sobre desnutrição, obesidade e práticas relacionadas à alimentação, utilizava-os em suas práticas diárias. Algumas reconheciam crianças com distúrbios nutricionais e procuravam contribuir para seu controle, porém a maioria atribuía essa responsabilidade aos pais, não os relacionando com as condições e práticas de cuidado de sua competência. Conclusão – Considerando que a formação dos hábitos alimentares se processa na infância, educadores infantis necessitam ser capacitados, porém é fundamental que compreendam a corresponsabilidade família-creche nesse processo.
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- Source:
- Título do periódico: Journal of the Health Sciences Institute
- ISSN: 0104-1894
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 31, n. 2, p. 176-181, abr./jun. 2013
-
ABNT
LIMA, Daniela Braga et al. Desnutrição, obesidade e práticas alimentares na perspectiva de educadoras infantis. Journal of the Health Sciences Institute, v. 31, n. abr./ju 2013, p. 176-181, 2013Tradução . . Disponível em: http://200.136.76.129/comunicacao/publicacoes/ics/edicoes/2013/02_abr-jun/V31_n2_2013_p176a181.pdf. Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Lima, D. B., Rezende, E. G., Oi, C. H. S., Souza, J. B. de, & Fujimori, E. (2013). Desnutrição, obesidade e práticas alimentares na perspectiva de educadoras infantis. Journal of the Health Sciences Institute, 31( abr./ju 2013), 176-181. Recuperado de http://200.136.76.129/comunicacao/publicacoes/ics/edicoes/2013/02_abr-jun/V31_n2_2013_p176a181.pdf -
NLM
Lima DB, Rezende EG, Oi CHS, Souza JB de, Fujimori E. Desnutrição, obesidade e práticas alimentares na perspectiva de educadoras infantis [Internet]. Journal of the Health Sciences Institute. 2013 ; 31( abr./ju 2013): 176-181.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: http://200.136.76.129/comunicacao/publicacoes/ics/edicoes/2013/02_abr-jun/V31_n2_2013_p176a181.pdf -
Vancouver
Lima DB, Rezende EG, Oi CHS, Souza JB de, Fujimori E. Desnutrição, obesidade e práticas alimentares na perspectiva de educadoras infantis [Internet]. Journal of the Health Sciences Institute. 2013 ; 31( abr./ju 2013): 176-181.[citado 2024 mar. 28 ] Available from: http://200.136.76.129/comunicacao/publicacoes/ics/edicoes/2013/02_abr-jun/V31_n2_2013_p176a181.pdf - Deficiência de vitamina A em crianças brasileiras e variáveis associadas
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Tipo | Nome | Link | |
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