Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional (2011)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; PERCEPÇÃO DO PALADAR; HÁBITOS ALIMENTARES (INFLUÊNCIAS); ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO; PROGRAMAS DE NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2011
- ISBN: 9788527716925
- Source:
- Título do periódico: Mudanças alimentares e educação nutricional
- Volume/Número/Paginação/Ano: 411 p
-
ABNT
COELHO, Hellen Daniela de Sousa e PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado. Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. Mudanças alimentares e educação nutricional. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011. . . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Coelho, H. D. de S., & Pinto e Silva, M. E. M. (2011). Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. In Mudanças alimentares e educação nutricional. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. -
NLM
Coelho HD de S, Pinto e Silva MEM. Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. In: Mudanças alimentares e educação nutricional. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2011. [citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Coelho HD de S, Pinto e Silva MEM. Aspectos sensoriais da alimentação em programas de educação nutricional. In: Mudanças alimentares e educação nutricional. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2011. [citado 2024 abr. 18 ] - Estratégia para aumentar a oferta de ferro na alimentação em creches do município de São Paulo; [pôster]
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