Gestão estratégica dos relacionamentos na cadeia de suprimentos da alface (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: COSTA, REINALDO PACHECO DA - EP ; PIAO, ROBERTA DE CASTRO SOUZA - EP
- Unidade: EP
- DOI: 10.1590/s0103-65132013005000031
- Subjects: ALFACE; CADEIA DE SUPRIMENTOS; ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA
- Language: Português
- Abstract: Dentro da atual conjuntura delineada pelo deslocamento da fronteira tecnológica, notou-se a necessidade de reavaliar as formas organizacionais operantes na cadeia de suprimentos de produtos perecíveis, visando obter maior qualidade no produto através de uma melhor coordenação entre os agentes dessa cadeia. Sendo assim, este artigo se propõe a identificar os desafios a serem superados pelos produtores através do mapeamento dos seus gargalos por meio da análise das transações ao longo da cadeia de suprimentos de alface. A opção por este produto ocorreu em função da alta complexidade de gestão dessa cadeia, cuja produção pulverizada, com grande quantidade de produtores de perfis diferenciados, sofre com a dificuldade na elaboração de ações conjuntas que permitam o aprimoramento da sua gestão. Nesse contexto, as associações de produtores ganham importância e integram o processo estratégico que visa maior coordenação da cadeia
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ABNT
CARVALHO, Karine Lima de e COSTA, Reinaldo Pacheco da e PIÃO, Roberta de Castro Souza. Gestão estratégica dos relacionamentos na cadeia de suprimentos da alface. Produção, v. 24, n. 2, p. 271-282, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-65132013005000031. Acesso em: 25 abr. 2024. -
APA
Carvalho, K. L. de, Costa, R. P. da, & Pião, R. de C. S. (2014). Gestão estratégica dos relacionamentos na cadeia de suprimentos da alface. Produção, 24( 2), 271-282. doi:10.1590/s0103-65132013005000031 -
NLM
Carvalho KL de, Costa RP da, Pião R de CS. Gestão estratégica dos relacionamentos na cadeia de suprimentos da alface [Internet]. Produção. 2014 ; 24( 2): 271-282.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-65132013005000031 -
Vancouver
Carvalho KL de, Costa RP da, Pião R de CS. Gestão estratégica dos relacionamentos na cadeia de suprimentos da alface [Internet]. Produção. 2014 ; 24( 2): 271-282.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-65132013005000031 - The supply chain of fresh vegetables in Brazil: the relations between retailers and fresh vegetable suppliers
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s0103-65132013005000031 (Fonte: oaDOI API)
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